Як зробити троянду з ковбаси

Роза з ковбаси виглядає неймовірно красиво на тарілці і може послужити прикрасою будь-якої страви. В якійсь мірі - це справжнє мистецтво в області кулінарії.

Запропоную варіант, як зробити троянду з ковбаси. трохи складніше, але не менш симпатичний. Для роботи знадобиться 9 тонко нарізаних шматочків ковбаски.

Спочатку з'єднуємо три кружечка разом наступним чином: звертаємо один гурток в руці і скріплюємо його зубочисткою

Всередину згорнутого кружечка, вставляємо ще один скручений гурток, але без зубочистки

Всередину другого кружечка вставляємо третій

На кожен край стирчить зубочистки надягаємо по одному кружечку ковбаси

І як би піднімаємо їх до основного бутони, регулюючи нахил підйому

Повторюємо процедуру, але трохи інакше - на кожен край зубочистки надягаємо по кружечку ковбаси, потім ще по одному. Потрібно це зробити так, щоб краю кожного "пелюстки" знаходили один на одного. При необхідності знімаємо скріплюємо "пелюстки зубочисткою, щоб не розпадалися, але зубочистки не повинно бути видно.

Роза готова. Прикрашаємо нею будь-яку страву або нарізку

Трояндочки з ковбаси виглядають дуже красиво, а страви - ефективно.

Для таких шедеврів необхідні ніж і зубочистки.

Тут головне просто зрозуміти техніку, а потім використовувати свою фантазію.

Дуже важливо нарізати ковбасу дуже тонко. Для цього використовуйте гострий ніж.

Якщо у вас мало часу, то краще купити готову нарізку.

Поверніть ковбаску навпіл і укладіть один на одного. Одержаний пучок перев'яжіть зеленою цибулею.

Без м'ясної нарізки не обходиться жоден святковий захід, а якщо нарізка прикрашена трояндами, то вона стає удвічі смачніше.

Для того, щоб зробити троянди з ковбаси необхідно спочатку її нарезать.Главний секрет-нарізати ковбасу якомога тонше, так вона буде легше скручіваться.Режем кільцями, а кільця ще навпіл.

Перший скибочку скручуємо в трубочку-це буде середінка.А потім по колу додаємо по одному ломтіку.Еслі скибочки ковбаси широкі (як у варенки), то їх можна злегка загорнути назовні, вийде відкрита роза.Колічество скибочок ковбаси залежить від того, якого розміру ви хочете зробити цветок.В кінці скріпити все пелюстки шпажкою або зубочисткою.

Для людей, у яких добре працює фантазія, не складе зробити зі своїх блбд твір мистецтва. Так і закуски у вигляді нарізок з ковбас і сиру, можна прикрасити ковбасними квітами, в тому числі і трояндою. Робити її досить просто, потрібно скрутити трояндочку з декількох шматочків, і закріпити це все знизу зубочисткою. Або для любителів по гаряче, можна зробити трояндочки. бутони з гіркого перцю.