Як зробити яблучний коктейль в блендері

Мед - 2 ст.л. Кориця мелена - 0 ч.л. Молоко - 200 мілілітрів Яблука - 300 грамів

Кількість порцій: 2
Час підготовки: 2 хвилини
Час приготування: 10 хвилин

Як зробити яблучний коктейль з молоком

Молоко і фрукти - класичне поєднання для солодких коктейлів. М'які осінні яблука ідеально підходять для таких напоїв. Завдяки вмісту в плодах пектину, напої виходять досить щільними і поживними.

Яблука очистіть від насіння і шкірки. Якщо вони недостатньо м'які, бланшуйте їх 5 хвилин або потримайте трохи в нагрітій духовці.
Перекладіть фрукти в чашу блендера і збивайте на невисокій швидкості.
Додайте до пюре мед і корицю, збийте.
Не перестаючи збивати, вливайте молоко тонкою цівкою. Збивайте, поки не з'явиться стійка піна. На це піде від 3 до 10 хвилин, залежить від сорту яблук і жирності молока.
Розлийте готовий коктейль у високі келихи, прикрасьте гілочкою м'яти. Якщо треба охолодити, то додайте кубики льоду.

Фрукти для цього коктейлю краще брати самих м'яких сортів. Повністю достигли, але при цьому без будь-яких вад і гнилі. Замість свіжих фруктів відмінно підійде пюре. Головне - щоб воно було натуральним, без загустителя і цукру.

Яблучний коктейль в блендері - прості смуззі

При наявності блендера можна щоранку готувати собі освіжаючий вітамінний напій. Літо і початок осені - сезон яблук, час, коли потрібно взяти від природи максимум користі. Ці фрукти добре поєднуються з більшістю плодів, зеленню і горіхами.

Збийте блендером м'якоть 2 яблук. Додайте нарізані листя петрушки і базиліка, сік половини лимона і ложку меду. Знову ретельно збийте і відразу випийте.
Візьміть 2 дуже стиглих яблука і жменю винограду сорту «киш-миш». Подрібніть блендером яблука і виноград. Змішайте з 150 мл апельсинового або грейпфрутового соку, додайте кубики льоду і відразу подавайте.
Візьміть стебло селери і 100 г яблучного пюре. Подрібніть селера в блендері, додайте пюре, збийте. Додайте холодної мінеральної води до потрібної консистенції і лід.
Змішайте в пропорції 1 до 1 яблучний і морквяний сік, додайте до напою пюре манго і 10 мл жирних вершків. Випийте відразу.

Яблука мають солодко-нейтральний смак і відмінно поєднуються практично з будь-якими фруктами, овочами і ягодами.

Коктейлі та смуззі з яблук не тільки освіжають, але і заряджають вітамінами. Це відмінні підбадьорливі напої для ідеального початку дня або корисного перекусу.