Як зберігати сухарі

Найкраща випічка для дітей на думку дієтологів і фахівців - це овочева, фруктова і сирна випічка. Не можу з цим не погодитися. У випічку для своєї дочки я намагаюся не класти вершкове масло або жир. І обов'язково додаю в тісто фрукти, овочі або ягоди. Так випічка стає менш жирної і зберігає хоч якусь подобу користі. Хоча їсти овочі і фрукти краще все ж в сирому вигляді. Недільний ранок. Моя мама завжди готує щось смачненьке на сніданок в неділю. До.

І салатики ми любимо, і закуски завжди є в холодильнику. Покажу як робили по-новому буженину, ростбіф, баранину з розмарином, банкетний рулет. Бажання по-новому Почистити 3 головки часнику. 2 головки пропустити через чеснокодавку (або натерти на дрібній тертці): Що залишилися зубки часнику нарізати вдоль.Смешать 1 ст.л. крупної солі і 1 ч.л. чорного меленого перцю: У свинячий шиї робимо прокол ножем: Часник обмакиваем в суміш солі і перцю і запихає всередину шматка м'яса (шпігуем): До залишилася солі з перцем додаємо гірчицю і подрібнений.

Крабові котлети 200г заморожених крабових паличок 60г твердого сира100г готового ріса1 яйцопетрушкачесноксольпаніровочние сухарі1. Крабові палички і сир натерти на тертці або подрібнити в чаші блендера2. Додати сир, зелень, часник і сіль. Добре вимешать3. Сформувати котлетки, обваляти в сухарях і смажити на сковороде.Кабасковая ікра 5кг кабачків очіщенних1,5 кг моркви через терку1,5 кг цибулі полукольцамі3кг помідор0,5 склянки Сахара2 ч.л. меленого чорного перцасоль по вкусу1. Все пережарити окремо один від друга2. З'єднати і пробити блендером. Додати сіль і перец3. Скласти у велику ємність.