Як вирощувати полуницю 10 простих кроків

Вибір правильного виду полуниці

Вибір сорти полуниці

Якщо є простір, можна подумати над посадкою нових або рідкісних сортів. Наприклад, сорт полуниці білого кольору зі смаком ананаса набув широкого ажіотаж. Крім того, цей сезон обіцяє вперше порадувати нас фіолетовою полуницею (НЕ ГМО). Однак ніякої сорт полуниці не зрівнятися чистотою смаку і аромату з класичної і мініатюрної полуницею альпійського сорти, який використовують у вишуканих стравах. Можливості майже безмежні!

Визначтеся з кількістю розсади полуниці

Як тільки ви придбаєте розсаду полуниці, поспішіть її відразу ж посадити. У розсади прямо між стеблом і коренем перебувати більш щільна тканина, яка називається крона. Переконайтеся, що рослина посаджено саме за рівнем крони. Якщо посадите занадто високо, коріння висохнуть, а якщо занадто низько, так що крона буде повністю в землі, то рослина буде набагато частіше хворіти.

Стежте за часом року. Більшість садівників садять полуницю навесні, коли починає теплішати, але і посадка восени має свої переваги.

Так само важлива система посадки полуниці. Для більшості садівників найпростішим і продуктивним способом є посадка в однорядковий або двухстрочний ряди. Просто садіть, даєте ягоді розростися і збираєте величезний урожай! Можливо це трохи спрощене опис, але по суті так і є.

вирощування полуниці

Щоб максимізувати життєздатність суниці і допомогти їй балувати Вас значними врожаями, їй необхідний постійний догляд. Для забезпечення врожаїв в майбутньому, суниці краще обрізати квіти протягом першого посадочного сезону. Це дозволяє коріння легше вростати і допоможе вашим рослинам підвищити продуктивність. Крім того, не забувайте поливати ягоду, удобрювати звичайними або органічними добривами, і захищати від шкідників.

7. Збір врожаю полуниці

Суниця одна з перших ягід, які дозрівають навесні. Тому в багатьох місцях вважається, що вона приносить удачу, а деякі народності навіть святкують Фестивалі полуниці, що б відзначити дозрівання маленьких червоних ягід. Збирати вирощену будинку суницю приносить відчуття задоволення і також гідно святкування! Хоча спокуса зірвати плоди перш ніж вони дозріють високий, попрідержіте своїх коней, так як це може призвести до несмачною і незрілий ягодою. Ознайомтеся зі спектром стиглості полуниці нижче і постарайтеся не збирати ягоди білі на кінчику або блідо-червоного кольору. Збирайте ті, які ближче до правого боку і тоді ягода буде більш солодкою, багата на біофлавоноїди і вітамін С.

При зборі полуниці будьте терплячі і переконайтеся, що вона дозріла. Збирайте тільки ті ягоди, як показані в правому кінці спектра. Передчасний збір плодів зупиняє розвиток природних цукрів, поживних речовин і вітамінів. Нестиглі ягоди менш соковиті, терпкі і кислі на смак.

Коли ж Ви вирішили, що плід дозрів, пора збирати полуницю. Для цього намагайтеся як би «обрізати» стебло нігтями великого і вказівного пальців. Таким чином ягідка вільно впаде Вам в долоню. Чи не застосовуйте техніку «схопити і тягнути», так як суниця може пошкодитися.

Після збирання врожаю термін придатності ягоди обмежений. Якщо ви плануєте використовувати Ваш улов свіжим, то упевніться, що ви знаєте, як зберігати полуницю. Якщо Ви плануєте заготовити полуницю - переходьте до наступного кроку!

заготівля полуниці

Як і більшість садових рослин, полуниця плодоносить тільки в певний сезон. Але так як сезон змінює інший, важко змусить полуницю плодоносити весь рік (і їй це теж важко!). Таким чином, збереження врожаю на майбутнє знаходить багато сенсу. Більшість обожнює консервовану полуницю в якому б вигляді вона не була - у вигляді варення, джему або сушеному вигляді. Якщо Ви не володієте традиційним сімейний рецептом полуничного варення, пошукайте рецепти в Інтернеті. Або, якщо Ви віддаєте перевагу суницю в холодному вигляді, то ознайомтеся з методами її заморожування.

Забезпечення врожайності полуниці в майбутньому

Один з найприємніших аспектів полуниці є той факт, що це багаторічна рослина. Крім того, більшість сортів дуже швидко розмножуються, багаторазово збільшуючи таким чином Вашу первісну покупку. Щоб забезпечити високі врожаї полуниці в майбутньому, доглядайте за місцем її проживання після збору останнього врожаю за сезон. Більш того, щоб продовжити життя рослинам, можна їх пересадити.

Захист від заморозків

Якщо температура падає дуже низько, або існують часті перепади температури, полуниця може постраждати від заморозків. Останній етап в правильному вирощуванні суниці, полягає в збереженні рослини живим з року в рік. Що б захистити полуницю від подібних проблем, існує два основних способи утримання її в більш сприятливому середовищі.

Якщо Ви вирощуєте полуницю в грунті на вулиці, то спорудити укриття і ущільните грунт. Укриття найчастіше робиться з соломи або старих газет.

Якщо полуниця росте в контейнерах, то перемістіть їх в більш тепле місце.