Як виглядає кріп фото, квіти і насіння кропу

Кріп - це пряна однорічна культура, відоме, як городнє рослина. Досягає у висоту 150 см.

загальні відомості

Кріп. завдяки великій концентрації ефірних масел, має приємний властивим тільки йому ароматом. В даний час виведено багато сортів цієї рослини: ранні, середньостиглі, пізньостиглі і кущові. Популярністю користуються кущові сорти: Гурман, Салют, український розмір.

Різновиди всіх сортів майже не дають візуальних відмінностей, крім більш інтенсивного забарвлення листа. Найціннішими відмінностями є смакові і ароматичні якості.

Ранньостиглі сорти відрізняються від пізньостиглих, тим, що збір врожаю настає на 10 днів раніше. А сорти з більш підніми термінами дозрівання, володіють самої щедрою зеленню.

А так виглядають квіти і насіння кропу:

Кріп широко використовується в кулінарії, кондитерської. Застосовується в медицині, і миловарній промисловості.