Як відмовитися від кави, їжа для життя!
На цей раз мені просто не терпиться поділитися з вами моїм досвідом щодо відмови від іншого узаконеного наркотику - кава. Я вже писала про шкоду кофеїну. Але тепер я можу не просто написати про те, що з нашим організмом творить кофеїн. Я можу гордо розповісти вам про своє вдалий досвід - як відмовитися від кави. Зовсім. Навіть якщо у вас на кухні є прекрасна повно-автоматична кава-машина, яка натисненням однієї кнопки приготує вам чудовий капучіно або латте (мої давні улюбленці з минулого).
Справа в тому, що рівно через тиждень буде 5 (!) Місяців, як я відмовилася від кави. Я вже писала. що була залежна від цього напою. Я не тішила себе думкою, ніби мої 1-2 чашки кави в день «не рахуються». І мій нинішній відмова це довів.

Кава - легалізований наркотик
Я розповім все по порядку і нічого не приховуючи, і дуже сподіваюся, що мій досвід надихне вас на відмову від кофеїну.
Отже, що мене спонукало на відмову від кави? Елементарно: до мене нарешті ДІЙШЛО, що кава дійсно шкідливий. Чи не якимось там абстрактним людям, а саме МЕНІ.
Знаєте, так буває: Новомосковскешь багато розумного і не дуже, слухаєш різних експертів і просто людей ... Але не доходить! От не доходить, і все! Начебто все і розумно, і правильно, і навіть дохідливо, і науковими даними підтверджено і т.п. Але як то далеко все це. А потім - бац! І раптом хтось, може навіть просто перехожий на вулиці, кидає фразу. Одну. І вона врізається в мозок і залишається там назавжди. Вона не просто врізається, вона розростається і вже не дає тобі шансів на відсутність розуміння і пов'язаних з цим розумінням змін.
Так ось і я. В черговий раз побувши на курсах по дієтології і прослухавши черговий факт про шкоду кофеїну (навіть швидше про користь його відсутності), раптом ПОНЯЛА, що втрачати то і нема чого! Що необхідно хоча б спробувати. Не просто відмовитися від кави на місяць або 2, як я робила це раніше. А на все життя.
Чому мені (і вам) нічого втрачати при відмові від кави?
Пункт 1: майже нікому в цьому світі не подобається смак кави.

Кава - несмачний!
Якщо ви спробуєте мене переконати, вибачте, я вам не повірю. Моя довга практика показує, що люди п'ють каву виключно заради ефекту (бадьорить! Та ще й як! -?). Смак у кави, м'яко кажучи, не дуже. Навіть у самого свіжозвареного, з найкращих екологічно чистих зерен обсмаження еспресо. Смак гіркий! І навіть кислий, якщо вже відверто.
Не дарма в світі так популярні різновиди типу латте-макиато-капучіно ... Все, що з молоком. Або навіть просто з цукром. А ще краще, і з тим, і з іншим.
Коли я пропоную своїм клієнтам відмовитися від молока і цукру, то відразу ж виникає ПРОБЛЕМА: а як же тоді пити каву. Тоді я задаю їм питання: «а навіщо ви взагалі п'єте каву, якщо він вам не милий в чистому вигляді?»
Загалом, зі смаком ми розібралися. Кава - несмачний напій. Те, що ви його п'єте, це просто справа звички. І залежність.
Пункт 2: кава НЕ бадьорить!
Це - найголовніше оману, яке є головним двигуном в продажах цього напою по світу. Адже всім «відомо», що кава - бадьорить.
Тепер давайте розбиратися, чому це НЕ ТАК. Я все це випробувала на своїй шкурі і тому відповідально заявляю: ще ніколи в мого дорослого життя я не була так бадьора протягом ЦІЛОГО дня, як після відмови від кави і після періоду ломок (про це - пізніше).
Так, кава бадьорить на короткий проміжок часу. Але з роками вживання цього напою цей період припливу сил скорочується все більше і більше. Це раз. А два - це ті спади, які йдуть після періоду підйому. Ви не просто повертаєтеся на вихідні позиції. Ви провалюєтесь в безодню. І вибратися звідти вам може допомогти або міцний сон, або ще одна чашка кави. Чим сильніше і довше прилив енергії, тим глибше безодня.
Я на собі відчула всі це. Я проходила пару місяців ЗОВСІМ без кави, а потім подумала: «ой, ну да ладно. Вже що зовсім відмовлятися-то! Адже це так чудово - ароматну каву з печивом після обіду ». І я зробила дурість: випила 1 чашку кави. А потім не втрималася, і випила ще одну ... І хоча часу було всього 14-00, але в той вечір заснути я не могла до 2 години ночі! При тому, що встала я в 6.30 ранку. Я переверталася і злилася і на себе, і на каву ... Вставати мені довелося в звичайний час - близько 7 ранку. Весь день я була просто варена ... Було дуже сильно бажання випити ще чашечку, але я розуміла, що це - ЗАМКНЕНЕ КОЛО. Шлях в нікуди. І я зусиллям волі відтягнула себе від кави-машини. В результаті у мене пішло більше доби на відновлення сил і бадьорості. НЕ так, забагато? Втрачений день і майже безсонна ніч як ціна за 2 чашки кави в обід?

Кава - не бадьорить
Після цього дня я зрозуміла одну річ. Або я відмовляюся від кави ЗОВСІМ, або просто опускаю руки і знову вступаю на стежку кофезавісімості, але вже усвідомлено. Я вибрала перший варіант. Зробити це було вже простіше, тому що за 2 з лишком місяці виробилася нова звичка пити чай. Вона мене теж майже поневолила, але це скоріше психологічна залежність від чашечки чогось смачного і гарячого.
Так я оступилася перший раз. Але граблі на те і граблі, щоб на них наступали двічі. І я, звичайно, це зробила. Ще через пару місяців після описаного інциденту я знову «забула», як мені було погано в минулий раз, і знову випила всього-то 1 чашку кави, і вже не після обіду, а в 9 ранку. Після цього ми зібралися їхати в ІКЕА, і там-то мене і зморило. «Бодряков» тривав з незвички довго. Години 3-4! Зате потім я ніби провалилася в ту саму безодню. Я вже проклинала ці нескінченні коридори ІКЕА, і зазвичай приємний шопінг перетворився в кошмар. Все було не в радість. Хотілося тільки одного - прилягти на один з представлених в магазині диванів і спати. Довго.
Це було останньою краплею в моєму рішенні: ніякого кави! Ні чашки, ні півчашки. Ніде і ніяк. «Тварина я тремтяча, або право маю?» Хто в домі (тілі) господар, в кінці-то кінців! Якщо за 1 нещасну чашку несмачного кави доводиться розплачуватися таким спадом енергії, що і світ не милий, а думаєш тільки, як би дожити до найближчого дивана, то НАВІЩО так мучитися, та ще й за свої ж гроші?
Пункт 3: ви не будете по ньому нудьгувати!

Краще пити трав'яний чай
Чесно. Потрібно всього-то прожити без нього місяця 3. І, може, навіть бажано порушити цю заборону пару раз, як це зробила я. Для повноти розуміння дії кофеїну на ОСОБИСТО вас.
Я не сумую без кави. Свідомо. І мені вже все одно. Мені тепер погано без чаю, якщо його немає більше доби. Ми тут їздили на різдво на датську дачу, куди нас запросили. Чай я з собою взяти не здогадалася. А поїхали ми аж на 3 дні. Ось де мені не вистачало чаю! Там було 3 пакетики чорного «Lipton», але заваривши 1 чашку, мені довелося змиритися з думкою прожити наступні дні без чаю. І без кави. Хоча другого там було навалом. За старою датської традиції кавник постійно був наповнений по самі вінця (данці - другі в СВІТІ (!) По вживанню кави на душу населення). Раз відмовилася від кави - значить відмовилася. Метання не додають сил і впевненості в собі. Тому я просто пила воду. А вже приїхавши додому, першим ділом заварила собі чашку трав'яного чаю.
Не думаю, що я якась особлива. Скажу вам більше: я впевнена, що ви, захочете, теж зможете відмовитися від цієї шкідливої звички. Так, в перші дні, і навіть тижні можуть бути і головні болі, і безсоння, і поганий настрій, і занепад сил ... Потім болі і безсоння пройдуть, але буде ТАКА втому, що ви будете завалюватися спати, не дочекавшись програми «На добраніч, малюки ». Вам навіть буде здаватися, що ви захворіли, або з вами точно щось не так. Але через 2-3 тижні це пройде. І поступово, день за днем ваші сили будуть повертатися. Не відразу. Адже ви стільки років труїлися допінгом (кава), тому приплив енергії буде збільшуватися поступово. Але зате потім! Повірте мені, результат того вартий!
