Як вибрати хлібопічку важливі критерії вибору

Згадуючи часи СРСР і ароматно-смачний хліб тих часів, я задумалася над тим "як вибрати хлібопічку". На жаль той хліб, який продається в нашому місті, мене зовсім перестав влаштовувати. Та й що може бути краще приготованого хліба самостійно? Гарячий, смачний, з пилу-жару ... Собі ми вже підібрали модель і активно їй користуємося. Тепер хочу поділитися з вами, дорогі Новомосковсктелі сайту "Моя ЛЯЛЯ", секретами яку хлібопічку вибрати.

Навіщо потрібна хлібопічка?

Хлебопечка - дуже потрібний помічник в будинку, якщо:

1. Ви намагаєтеся дотримуватися здорового харчування і є противником фастфуду, адже при випічці ви будете точно знати, що саме поклали в тісто. А ще згадайте про антисанітарію при будь-якому масовому виробництві продуктів харчування і про різні Е, які не дуже корисні для організму.
2. Ви дуже любите гарячий, ароматний і смачний хліб, який так приємно вживати в їжу.
3. Поблизу с вашим місцем проживання відсутні магазини з продажем хліба.
4. Ви любите харчове різноманітність, адже за допомогою хлібопічки вам стане доступним приготувати масу варіантів хліба завдяки безлічі рецептів. До речі, в хлібопічці можна випікати не тільки хліб.

Чим відрізняється хлібопічка одна від одної?

1. Різна кількість функцій (від 3 до 17)
2. Різні температура нагріву і час випічки (потужність печі)
3. Матеріал з якого зроблений корпус: пластик - у більш дешевих моделей, нержавіюча сталь - у тих, що подорожче
4. Вага хлібопічок (4-8 кг)
5. Габарити (якщо у вас дуже маленька кухня, то при виборі враховуйте компактність хлібопічки)
6. Кришка, що знімається (полегшить миття хлібопічки) чи ні.
7. Ціна

Як вибрати хлібопічку?

1. Якщо не брати в розрахунок найдешевші хлібопічки, то всі інші мають функцію швидкого випікання - домашній хліб буде готовий вже через 2 години.
2. Абсолютно всі домашні хлібопічки можуть випікати хліб з підсмаженою (світлої, середньої і темної) скоринкою і м'якушем всередині.
3. Так само всі хлібопічки замішують тісто будь-якої консистенції. Яке при цьому буде тісто (дріжджове чи ні) вирішувати тільки вам.
4. У будь-хлібопічки є таймер, який дозволяє відстрочити випічку хліба на час до 15 годин. Це означає, що ви з вечора можете додати в неї тісто, включити таймер, а на сніданок отримати гарячий хліб.

Вище я розповіла тільки про базові програмах, а тепер перейду до додаткових:

Ви, напевно, вже зрозуміли, що чим вище вартість хлібопічки, тим різноманітнішою її функції. Крім випічки хліба вона може спекти смачні кекси, хліб з висівками, булочки з різними начинками, житній хліб, хліб з добавками, приготувати джем.

Якщо у вас діабет, то вам слід вибирати хлібопічку з безглютенової функцією випікання. Актуально, якщо у вас цукровий діабет і вагітність. Програма хліба з висівками стане в нагоді, якщо трапиться запор при вагітності або любителям здорового способу життя.

Солодкі булки і кекси дуже сподобаються дітям. Підгорання в хлібопічці виключено, оскільки вона випікає ці ласощі при низькій температурі.

Якщо ви розраховуєте приготувати багато джему в хлібопічці, то тут ви помилитеся. Вихідного продукту виходить не дуже багато, але зате чудово смачного.

Диспенсер - це спеціальні контейнери, в які засипаються різні добавки (сухофрукти, горіхи, родзинки). У потрібний момент хлібопічка сама буде додавати той чи інший інгредієнт. Якщо вам диспенсер не потрібен, то не варто переплачувати. Але тоді вам доведеться додавати все самостійно. Не переживайте, як тільки це знадобиться зробити, піч сама повідомить вам про це.

Не забудьте про те, щоб інструкція до хлібопічці була російською мовою. Все ж почитати про неї додатково не завадить.

Скільки буде важити хліб?

Чим більше габарити хлібопічки, чим вище вага вихідного продукту. Він коливається від 400 до 1200 г. Від збільшення маси кінцевого продукту залежить і час випікання.

До будь-якої хлібопічці додається прямокутний контейнер, з яким потрібно поводитися дуже дбайливо, оскільки його ціна прирівнюється до половини вартості хлібопічки. Він може бути виготовлений з тефлону, нержавіючої сталі або алюмінію. Яку хлібопічку вибрати, якщо хочеться різноманітності в формах? Тут відповіді немає, тому що такі форми вам доведеться докуповувати самостійно. Благо вони є в продажу. Контейнер чиститься звичайною губкою для посуду або дерев'яною лопаткою. Ніякими йоржиками по ньому скрябать не можна. Зіпсуєте покриття і, контейнер доведеться викинути. Перед випіканням завжди змащуйте його маслом.

Скільки коштує хлібопічка? Ціни коливаються від 1000 до 10 000 рублів. Марка виробника в ціновій політиці теж грає важливу роль. Тут вже розраховуйте на свій гаманець і свої можливості, а не тільки на бажання.

Як вибрати хлібопічку - ще кілька порад.

Якщо ви задумалися над тим як економити гроші. то хлібопічка в цьому вам допоможе. З 1 кг борошна виходить 3 буханки хліба приблизно по 400 г. На різні добавки теж потрібно мало грошових вкладень. А якщо порахувати скільки ви витрачаєте на покупку хліба в рік, а потім розрахувати вартість домашнього хліба, то побачите відчутну вигоду від надомної хлібопічки. При виборі хлібопічки орієнтуйтеся не тільки на її функціональність, а й на фірму виробника. Тут підійдуть тільки перевірені марки, існуючі на ринку від 15 років. Подивіться на термін гарантії. Він повинен бути не менше 1 року.

Якщо спиратися на власний досвід і досвід своїх близьких, то я виділила б дві марки:

1. Panasonic (радує мене вже кілька років і проблем ще не виникало)
2. Kenwood

Сподіваюся, що мої поради яку хлібопічку вибрати вам допомогли. Тепер можете сміливо йти і купувати!

Візьміть до уваги