Як варити пуер, щоб вставило, все про напоях

Як варити пуер, щоб вставило

У світі досить мала кількість речей, які можуть бути одночасно корисними і приємними. Чай пуеродін з таких самородків. Про це чаї багато все сказано, але найголовніше, а саме, як варити пуер, щоб вставило, сказано мало або практично нічого. Для досягнення цього цікавого ефекту, найкраще користуватися старовинним китайським способом заварювання пуеру.

1. Чи потрібен чайник на 2 літри, повністю заповнюємо його водою і ставимо на вогонь. Перед самим закипанням, необхідно злити 0.5 літра води, можна скористатися двома 250 грамовими склянками. Ця вода нам ще знадобиться в подальшому.

2. Беремо шу пуер і кидаємо в чайник 25-30 грам. Доводимо до кипіння і підтримуємо його на слабкому вогні протягом 20 хвилин. У міру википання води, підливати теплу, заздалегідь підготовлену воду.

3. До закінчення приготування води в чайнику стане менше, а разом з тим підвищиться концентрація активних речовин.

4. Даний настій вже вставляє, але для більш сильного ефекту, в чай ​​потрібно додати цукор. Хоча це і є найсильнішим образою китайської традиції, нас це не повинно хвилювати. По-перше ми не китайці, а по-друге - цукор посилить ефект сп'яніння.

5. Крім цукру, можна додавати мед і молоко, для більш багатого смаку.