Як спекти хліб без борошна простий рецепт
Якщо ви любите готувати домашній хліб, спробуйте спекти цю оригінальну випічку, до складу якої не входить жоден грам борошна.
Вона виходить дуже смачною, з ніжною м'якоттю і тонкою текстурою манної крупи.
Розрізавши його на невеликі скибочки, намазав тонким шаром масла або м'якого сиру, ви зможете насолодитися його смаком і вгамувати голод.
Цю випічку можна подавати до гарячого українського борщу, овочевому Міністроне. м'ясних і рибних страв.
- 3 ст. манки
- 2 ч.л. сухих дріжджів
- 1 ст.л. цукру
- 2 ст.л. рослинного жиру
- 1 ч.л. солі
З'єднайте теплу воду з цукром, перемішайте суміш, додайте дріжджі і
залиште на 15 хвилин.
Влийте в опару рослинне масло, додайте сіль і манку, приступайте до замісу тіста.
Ретельно заважайте тісто 5-7 хвилин до утворення м'якої і ніжної консистенції,
накрийте ємність з тістом лляним рушником і приберіть на 40-50 хвилин.
Змастіть форму для випічки будь-яким кулінарним жиром і щедро посипте крупою.
підходити ще на 20-30 хвилин.
У заздалегідь розігріту духовку поставте форму з манним хлібом і випікайте при температурі 170-180 градусів до хрусткої золотистої скоринки приблизно 25-30 хвилин.
Готовність пирога ви можете перевірити проколів м'якуш лучиною.
Дивовижно пахне хліб подавайте до столу відразу, без зволікання. такий
оригінальний рецепт хліба без борошна може швидко стати одним з ваших улюблених.
Поради:
1. Ви можете експериментувати, вводячи в суміш сушені трави, мускатний горіх або часник.
2. Зберігати манний хліб бажано в сухому пластиковому контейнері з кришкою не більше 3 днів.
- Як спекти житній хліб в духовці
- Торт з малиною
- Швидкий пиріг з чорною смородиною
- Рецепт сніданку - запіканка з швидкорозчинній каші
