Як розігріти кашу без мікрохвильовки

У нас зламалася мікрохвильовка, тому доводиться для підігрівання каші, та й інших страв, користуватися газовою плитою.

Беру сковорідку або каструльку, кладу на дно шматочок вершкового масла або наливаю соняшникової олії, потім перекладаю туди ж кашу в кількості, яка необхідна підігріти. Потім встановлюю слабкий вогонь і три-п'ять хвилин грію.

Масло цілком можна замінити бульйоном або водою, але з водою буде не так смачно, як з м'ясним або курячим бульйоном.

Можна розігріти кашу і в горщику, додавши знову ж масло, бульйон або воду. Ставимо горщик в газову духовку і на слабкому вогні підігріваємо кашу. Але так буде трохи довше, ніж просто на комфорки.

система вибрала цю відповідь найкращим

Ось чоловік мене вилаяв сьогодні за бульйон (і воду). Каже так ніхто не робить. А мені не хотілося лити масло, каша і так жирна була. - більше року тому

Якщо каша потрібної консистенції і досить "задобрити", найпростіший і вірний спосіб - розігріти її на водяній бані. Берете каструлю бОльшей ємності, ставите в неї каструльку з кашею, наливаєте воду приблизно на 2 пальця менше краю каструлі з кашею, доводите до кипіння і на маленькому вогні кип'ятіть. Не забувайте кашу помішувати, щоб вона розігрівалася рівномірно. Завжди робила так, особливо дітям, коли мікрохвильовок в нашому побуті не було.

Спасибі для чоловіка може і підійде він не сильно гаряче їсть. А я люблю щоб обпікала. Навіть в духовці довелося довго чекати. - більше року тому