Як роблять оцтову кислоту прискореним методом - ооо дхз
Величезна кількість заводів з виробництва оцту використовують прискорений метод виготовлення. Тому давайте розберемося, як отримують оцтову кислоту в промисловості в цьому випадку.
Сировиною для виробництва оцтової кислоти на таких заводах є спирт-сирець. Однак не всякий спирт-сирець можна використовувати в оцтовому виробництві. Група вищих спиртів. що входить до складу сивушного масла, гнітюче діє на бактерії. Їх присутність в сирому спирті у великій кількості призводить до розладу всього виробничого процесу. З цієї причини не допускають спирт-сирець, який попередньо змішаний з залишковими погонами, отриманими в ході ректифікації сирого спирту.
Однак спирт-сирець, укріплений додатком головних фракцій, який виділяються при ректифікації спирту і містяться альдегіди і ефіри, виявляється цілком прийнятним для оцтового виробництва. Гідролізний і сульфітний спирти вживаються лише в тому випадку, коли вони вільні від кротонового альдегіду і метилового спирту.
Технологічна схема виробництва оцтової кислоти.
Відразу з напірного бака речовина надходить через дозувальні і розподільні бачки в маточники. Потім знову настає перерва, потрібний для того, щоб бачок знову наповнився, і після цього рідину знову буде стікати в маточники. Маточник - це дубовий циліндричний чан з висотою 3 метри і діаметром 1 метр, в якому на висоті 150 міліметрів і 1200 міліметрів від дна укріплені два неправдивих дна (дерев'яних кола) з великим числом дуже дрібних отворів. На ці кола накладаються букові стружки, згорнуті в трубки. Загальна вага стружок в сухому вигляді становить близько 300 кг. Їх обсяг - 2 м3. Щоб полегшити доступ повітря в маточник в їх стінках має два ряди отворів.
Сусло надходить всередину маточника через спеціальну воронку, і якої воно пізніше надходить в розподільний пристрій, що діє за принципом сегнерова колеса. Середня добова продуктивність кожного уксусообразователя від 26 до 30 літрів оцту з концентрацією 9,2-9,5%, а це відповідає 2,5-2,8 кг концентрованої оцтової кислоти. Обсяг сусла, що подається в один апарат на добу - 80-90 літрів при утриманні 3% спирту і 7% кислоти. Отже, щоб отримати в середньому 28 літрів оцту з кожного апарату, потрібно пропустити приблизно 85 літрів сусла через групу з 3-х апаратів.
З маточників вже готовий оцет надходить по трубках в збірник, звідки перекачується високопотужним відцентровим насосом в розливний відділення в напірний бак. З бака речовина самопливом надходить через фільтри на розфасовку.
Перед початком фільтрації для освітлення оцту, в нього додають адсорбент. Один з найкращих адсорбентів - це бентоніт. Освітлення цим складом досягається дуже швидко при дуже малому його витраті, а це сприяє зменшенню втрат оцту з опадами.
