Як правильно сушити липу

Вчора ходили гуляти в міський парк. Такий аромат варто. Липа цвіте - саме час зробити невелику заготовочкі на зиму. Чай з липою взимку біля каміна - це щось ... Тому сьогодні ми вирушили збирати липовий цвіт. Недалеко від міста є одне містечко, де можна чудово відпочити в тіні липових дерев, ну і, звичайно, зібрати липових квіточок для ароматного і корисного чаю.

Як правильно зібрати липовий цвіт?

Є кілька правил, як збирати липу, щоб чай був дійсно корисним і смачним:

Ми зазвичай збираємо два середніх пакета - цього вистачає нам до весни. Взагалі з одного кілограма сирих квіточок виходить приблизно 300г сухого чаю. На склянку чаю потрібно 8 - 10 квіточок липи.

Як сушити липу?

Сушка липи займає від 4 до 10 днів. Не можна сушити липу під прямими сонячними променями. При такому способі сушіння липовий цвіт втратить всі свої цілющі властивості, квіточки буде темними, а чай несмачний.

Що потрібно робити:

Як зберігати висушений липовий цвіт?

Правильно висушена липа має жовтуватий колір, квіточки стають крихкими, легко ламаються, суцвіття практично не мають запаху. Щоб липа зберегла свої властивості, зберігати її краще в мішечках з щільної тканини в сухому темному місці. При високій вологості зберігайте липу в скляній банці під щільною кришкою (але при такому способі зберігання липа швидше втрачає свої цілющі властивості - термін такого зберігання не більше року).

Ми прекрасно провели літній день в лісі, провели його з користю! Збирайте і сушіть липу, користуючись цими простими правилами. Липовий чай з аптеки, звичайно, корисний, але зібраний своїми руками, смачніше! Пийте липовий чай і не хворійте!