Як правильно пити текілу, подача текіли до столу

Чи знаєте Ви, як правильно пити текілу. Завсідники клубів напевно навперебій кинуться розповідати, як вони пили запальний дистилят блакитної агави на вечірках, закушуючи сіллю і часточкою лайма. Однак це питання з підступом, адже правильних способів подачі текіли багато. Якщо Ви хочете відчути всю глибину мексиканської культури або просто є затятим прихильником текіли і душею вечірок, Вам необхідно взяти на озброєння наступні поради, як пити текілу. А ось визначити, який із способів вибрати, доведеться тільки Вам.

2. Апельсиновий сік - цукор - текіла. Край чарки умочують в сік апельсина, а потім в цукор, який утворює красиву облямівку. Потім наповнюють її текілою і випивають залпом. Солодкість і кислинка дуже незвично поєднуються зі смаком текіли.

3. Текіла по-німецьки. Здивовані, що в Німеччині знають толк в мексиканському спиртному? Ви здивуєтеся ще більше, коли випробуєте цей рецепт на практиці. Все той же принцип «Лизни, ковтни, кусні», але сіль замінюється на корицю, а лайм - на солодкий апельсин. Цей спосіб подачі рекомендований для золотої текіли.

4. Текіла з лимона. З цим рецептом Ви піднімете рівень веселощів на нову висоту: розріжте лимон навпіл і вичистіть вміст, потім зріжте трохи шкірки на дні, щоб половинки могли стояти на столі, і умочіть краю в сіль. Пити текілу з цих імпровізованих «чарок» буде ще смачніше, якщо додати трохи льоду.

5. Текіла Бандера - самий патріотичний спосіб подачі текіли. З іспанського «Бандера» перекладається як «прапор». Коли після четвертої чарки в присутніх прокинеться дух патріотизму, можна підтримати їх настрій квітчастій подачею напою. На столі вибудовують в ряд три стопки, в які наливають червоний, білий і зелений напої: в першій стопці сангріта - напій із соку томатів і фруктів з перцем чилі і сіллю, в другій - біла текіла, в третій - сік лайма. Пити стопки можна в будь-якому порядку і в різних поєднаннях. Від подібного поєднання, звичайно, вилиці судомить, але текіла Бандера - вірний супутник будь-якої вдалої вечірки.

6. Текіла-бум, або rapido - ще один традиційний іспанська спосіб, який звалить з ніг навіть самого стійкого любителя вечірок. У Рокс наливають текілу, потім газовану воду, накривають келих зверху і різко вдаряють дном об стіл. Пінистий напій потрібно випити залпом, і різко - на танцпол, інакше він може звалити розвеселити текіломана з ніг.

Як подавати текілу
Текілу потрібно подавати лише злегка охолодженою, крім цього, строгих правил вживання напою немає. Як і горілку, її не прийнято гріти в руці. Перед тим як пити текілу в перший раз, зробіть невеликий ковток і спробуйте її на смак, оціните весь букет.
Маленькі вузькі стаканчики з важким дном, в яких і подають текілу в чистому вигляді, називаються «кабальітос» або «конячки». Але в домашніх умовах можна замінити їх відповідної за обсягом чаркою. Закушувати текілу чимось крім цитрусових не прийнято, зате можна запивати по-мексиканськи сангрітой. Як виняток можна подати гуакамоле - закуску з авокадо, лайма, солі і спецій, яку їдять, намазуючи на коржі, і чіпси-начос. Так як пити текілу прийнято на галасливих заходах, то можна сказати, що вона - не аперитив і не дижестив, а скоріше - головне блюдо.

Не забувайте, що текіла - напій веселощів, танців і галасливих компаній. Однак щоб текіла пішла на користь, важливо вчасно зупинитися і знати у всьому міру. Наостанок вивчіть іспанська тост, який обов'язково стане Вам у пригоді: «Ja su salud!» - «За Ваше здоров'я!».

Увага! Без бронювання товару ми не можемо гарантувати його наявність в магазині. Інформація на сайті не є публічною офертою. Для уточнення цін і умов продажу звертайтеся до наших фахівців.