Як правильно називається толкушкой для пюре

Так і називається: толкушкой. І на сайтах і в магазинах, що пропонують "все для кухні", можна знайти це необхідна кожній господині пристосування для приготування картопляного пюре.

За часів мого дитинства пюре називалося толчёнкой, рідше - товченої картоплею. Так що, толкушку ми більше ніяк і не називали. Вона у нас була, як у всіх в ті роки, дерев'яна.

А коли купили металеву, з подивом дізналися, що є й інша назва у цього предмета. Картофелемялка. Зазирнувши на кілька сайтів, переконуєшся, що назва не залежить від матеріалу. І дерев'яні, і металеві і з тефлоновим покриттям - можуть бути товкачем, Картофелемялка і навіть картофеледавілкамі.

А ось в народі можна зустріти й інші назви. Наприклад, таке

Ці та інші діалектні назви слова "толкушкой" можна знайти тут.

Виявляється, кухонний прилад для приготування картопляного пюре часто називають Картоплем'ялки. картофеледавілкой і навіть товкачем. але саме го звичну назву - товкачем. Відбувається воно від слова "товкти" - що ми і робимо, коли товчемо варену картоплю, щоб приготувати ніжне картопляне пюре.

До речі, зараз в магазинах крім стандартної дерев'яної або залізної толкушки

можна придбати толкушку-шумовку:

толкушку-шумовку 2 в 1:

і навіть прес для розсипчастих сортів картоплі: