Як не поправитися за свята 15 порад щоденники

Оригінальні салати, смачні десерти - все налаштовує на те, щоб розслабитися і. набрати кілька зайвих кілограмів. Пропонуємо декілька хитрощів, які допоможуть зберегти відмінну фігуру під час новорічних свят!
до застілля

Підкріпися перед застіллям, не можна вирушати на бенкет голодними. Будинки потрібно обов'язково пообідати йогуртом, вівсяними пластівцями або фруктами. Це допоможе уникнути переїдання за вечерею.

Випий склянку води перед вечерею.
За 20 хвилин до застілля (або перед самим виходом з дому) можна випити склянку води, трав'яного чаю або бульйону. Рідина наповнить шлунок, зменшивши тим самим апетит.

Під час застілля

Не забувай про «негативні калорії»
Носіями «негативних калорій» називають продукти, здатні знизити шкоду, що завдають фігурі традиційні страви святкового столу.

До речі, всі ці продукти низькокалорійні, а значить, вони абсолютно не загрожують вашої талії зайвими сантиметрами. З носіїв «негативних калорій» рекомендується починати трапезу, вибирати їх як гарнір до печені і перекушувати ними між основними стравами.

Вибирай «правильні» напої

Під час святкової вечері кращим вибором серед напоїв будуть вино і шампанське. Чому варто віддати перевагу саме цим видам алкоголю? Вони прискорюють травлення і поліпшують обмін речовин.

До того ж вино і шампанське менш калорійні, ніж міцніші напої. З міркувань калорійності непогано обмежити і вживання шампанського - одного келиха під бій курантів буде цілком достатньо.

Обмеж вживання алкоголю

При виборі напою зважай, що міцне спиртне не тільки висококалорійне, а й ще розпалює апетит.

Крім того, від міцних напоїв швидше п'янієш і, на жаль, втрачаєш пильність, в тому числі і щодо кількості з'їденого.

Для того щоб знизити дію «градусів» в келиху, можна скористатися двома способами. По-перше, не пити на голодний шлунок, а з'їсти перед тим, як підняти келих пару оливок або шматочок сиру.

По-друге, безжально розбавляти алкогольні напої водою або чергувати келих міцного напою з келихом безалкогольного (в ідеалі, з водою).

В цілому, фахівці допускають вживання до 400 мл червоного сухого вина за святковою вечерею. Така доза не дозволить мозку втратити контроль над насиченням.

Найкраще підійде "Мерло" або "Каберне", так як в цих сортах вина міститься речовина бромелайн, що сприяє спалюванню жиру.

Після ситної вечері з'їж часточку лимона, лимонна кислота дозволяє швидко розщеплювати жири і буде інтенсивно виводити з організму токсини і шлаки.

Не забудь про «розвантажувальний» день
Наступного після свята ранок велика спокуса продовжити бенкет. Звичайно, адже залишилося так багато смачного! Ні в якому разі! Тепер саме час для розвантажувального дня.

Будь-якого: кефіру, яблучного - головне, не дати собі розслабитися остаточно.

Вибирай щось одне
Збираючись в гості, не зайвим буде замислитися, що це не перше і не останнє застілля в житті. Якщо ж мова йде про новорічні свята, то не останнє на цьому тижні.

Тому під час чергового бенкету можна віддати перевагу, наприклад, тільки м'ясні страви, ігноруючи рибні, а в наступний раз вчинити навпаки. Таким чином, зменшується ймовірність з'їсти зайве.

Пам'ятай про мету
Дуже важливо зрозуміти і запам'ятати те, заради чого влаштовується святковий вечір. Заради спілкування і позитивних емоцій, а не переїдання до болю в шлунку.

Тому потрібно заздалегідь підібрати кілька анекдотів і цікавих історій, а краще взяти на себе роль тамади або хоча б підготувати кілька конкурсів. Так менше часу залишиться на їжу.

Під час застілля

Багато - не означає калорійноЕслі покласти на тарілку пару ложок жирного гуляшу, то буде здаватися, що з'їдено не так і багато, а значить, можна спробувати ще кілька смачних страв. І вранці плакати, вставши на ваги.

А ось якщо на тарілку з гуляшем покласти ще й овочі, легкі канапе, рибне асорті, то з'їдені вже не «пара ложок гарячого», а «ціла тарілка їжі»! І причому з мінімальними втратами для фігури.

Тому не потрібно боятися великих порцій - вони допомагають відчути насичення швидше, головне, щоб порції ці складалися переважно з легких страв.

Не варто поспішати
Ретельно пережовуючи кожен шматочок (15-20 разів) і насолоджуючись смаком страви, можна вигадати час. Те саме час, який необхідний організму, щоб відчути насичення, а саме, 20 хвилин.

Аромат страви допоможе впоратися з аппетітомПеред тим, як спробувати на смак чудовий ванільний десерт, насолодіться його ароматом. Зробіть кілька глибоких вдихів, почекайте пару хвилин. Мозку подасться сигнал, що прийом їжі вже розпочато. А це значить, він раніше відповість сигналом про насичення.

Рідше підходь до столу
Якщо на святі влаштований шведський стіл, то озбройся правилом - "не більше двох-трьох підходів». У цьому випадку на тарілці виявляться тільки найсмачніші страви, і кожного з них буде потроху. І це добре: краще менше, та краще!

Старайся не стояти подолгуВо час фуршетів не рекомендується їсти стоячи, краще все ж знайти місце і присісти. Стоячи, та ще й розмовляючи, контролювати кількість їжі, що поглинається практично неможливо.

аромати
Такі аромати, як кипарис, сосна, мускатний горіх, ялівець, розмарин, зелене яблуко і будь-які цитрусові, здатні знизити апетит, якщо вдихнути будь-який з них кожною ніздрею за 10 хвилин до їди.

ОбщеніеЧем більше часу йде на розмови, тим менше залишається на трапезу. Недарма помічено, що за жвавою бесідою обсяг їжі, що поглинається в середньому знижується на одну чверть.

танці
Якщо до розмов додати ще й танці, то поїсти буде практично ніколи. Крім того, танці допоможуть спалювати тільки що вжиті калорії. Танцюють всі!