Як мити фритюрницю правильно, shoppist electronics

Для того, щоб приготувати їжу з хрусткою золотистою скоринкою багато хто використовує фритюрницю. Але після того, як їжа приготовлена, фритюрницю слід відмити. Це не таке просте заняття, так як на стінках як зовні, так і всередині залишаються важко відмивається жирні плями. Як мити фритюрницю ми спробуємо з'ясувати в цій статті.

Чого не варто робити, очищаючи фритюрницю

Перш, ніж приступати до очищення фритюрниці від застарілих масляних плям необхідно знати, чого не варто робити.

Як почистити фритюрницю від масла

Так як старі пригорілі жирні плями відмивати дуже не просто, то доведеться застосувати багато зусиль, в залежності від ступеня забруднення посуду. Забруднення чаші електроприладу бувають різні:

1. Звичайні забруднення;
2. Забруднення середнього ступеня;
3. Сильно забруднені поверхні.

Як помити фритюрницю при звичайному забрудненні

Якщо у фритюрниці масло знаходилося не довго і не встигло всмоктатися в стінки судини і загуснути, з такими плямами цілком впорається звичайний миючий засіб для посуду. Попередньо в чашу заливають кілька разів гарячу воду. Після того як вода охолоне, її слід вилити і залити нову. Це можна зробити 2-3 рази. Від гарячої води жир розм'якшується, і, після того як останню воду вилили, поверхні потрібно протерти м'якою тканиною, витерши при цьому розм'якшений жир. Потім на поверхню чаші нанести засіб для миття посуду, знову протерти м'якою ганчіркою і промити фритюрницю остаточно.

Витирати поверхні рекомендується кухонним рушником, який добре вбирає воду. Всілякі поролонові губки для цього не підійдуть. Для кращого ефекту очищення в якості миючих засобів рекомендуються густі гелі.

Як почистити фритюрницю при середньому забрудненні

Якщо масло на поверхні чаші фритюрниці злегка загусло, його важче відмити. Якщо не вдається відмити побутовий прилад миючими засобами - можна спробувати більш радикальні заходи. Для цього знадобиться лимонна або оцтова кислота.

У чашу заливаємо воду, включаємо електроприлад в мережу, щоб вода в ній нагрілася до 70-80 градусів. У гарячу воду додаємо дві столові ложки лимонної або оцтової кислоти. Якщо з першого разу плями жирних речовин не розм'якшилися, можна повторити процес кілька разів. Потім вимити чашу фритюрниці гелем для миття посуду, обполоснути теплою водою. Протерти посуд м'яким, добре вбирає вологу рушником.

Відмити фритюрницю з середнім забрудненням поверхні можна за допомогою звичайного господарського мила. Мило слід натерти на тертці. У фритюрницю потрібно залити воду, підігріти її до температури 70-80 градусів і додати в гарячу воду натерте господарське мило. Луг, що знаходиться в милі, повинна розм'якшити жирні плями. Після охолодження води, її слід вилити, промити ємність теплою водою і витерти м'яким кухонним рушником.

Працюючи на кухні з миючими засобами, з кислотою або лугом рекомендується на руки одягати гумові рукавички, щоб не пошкодити шкіру.

Ще один спосіб - як очистити фритюрницю полягає в застосуванні вуглекислого газу. Для цього в посуд заливають гарячу воду. Після того як вона охолоне, її зливають. Поверхня протирають миючим засобом і прополіскують водою. Далі в посуд знову заливають гарячу воду і насипають туди чайну ложку харчової соди. Потім додаємо туди лимонну або оцтову кислоту. Відбувається хімічна реакція, рідина починає шипіти і вирувати. При цьому виділяється вуглекислий газ. Вуглекислий газ розм'якшує застарілий жир, і він з легкістю відділяється від поверхні. Щоб під час хімічної реакції вода не перелилася через верх, чашу не рекомендується повністю заповнювати.

Як мити фритюрницю при надмірно сильному забрудненні

Якщо несвоєчасно міняти масло у фритюрниці. може статися її надмірне забруднення. У цьому випадку її майже неможливо відмити, але все одно спробувати варто.

Для таких цілей в господарських магазинах продаються спеціальні губки. Спеціальна пориста губка призначена для очищення делікатній поверхні посуду. Вона просякнута спеціальної миючої рідиною для посуду. Також продаються губки паперовий, просочені спеціальним розчином. Вони зазвичай разового користування і коштують досить дорого.

Спочатку слід спробувати відмити чашу фритюрниці способом, про який говорилося вище. Після того, як посуд частково відмито, самі важко виводяться плями можна обробляти губкою, просоченою спеціальним розчином. Так як це хімічна агресивне середовище, то роботу необхідно виконувати в гумових рукавичках. Після того, як поверхні були оброблені спеціальною губкою, посуд потрібно ретельно промити теплою проточною водою.

Якщо не вдається відмити фритюрницю і спеціальною губкою, можна спробувати залити в чашу засіб, призначений для чищення газової плити. Але перед цим потрібно помити побутову техніку так, як було сказано вище. Гель на поверхні чаші не рекомендується залишати більше трьох годин, так як миючий засіб може пошкодити антипригарне покриття, і посуд прийде в непридатність. Працювати необхідно в рукавичках, щоб не пошкодити шкіру рук.

Схожі матеріали:

Як вибрати фритюрницю для будинку Любителі картоплі кажуть, що можуть приготувати з неї тисячі страв. Цей продукт давно став фаворитом на кухні, проте багато хто воліє іншим.

Фритюрниця «Вітьок»: особливості та переваги Сучасну кухню ніяк не можна уявити собі без наявності в ній фритюрниці. Так, фритюрниця Vitek в сьогоднішньому світі перетворилася в одне із самих.

Газова фритюрница: види і особливості Фритюрниця - це різновид побутової техніки, яка необхідна для приготування різних продуктів, занурених у великі обсяги.