Яєчня з ковбасою - покроковий рецепт з фото, різний
Якщо ранок почати з хорошим настроєм, то і весь день буде вдалим. Так чому б не оформити сніданок з найпростіших продуктів так, щоб він став святковим? Гарне оформлення і святкове сервіровка яєчні з ковбасою на цілий день зарядять вас приємними емоціями!
Швидше за все посмажити до сніданку яєчню, а якщо знайдеться кілька гуртків ковбаси, блюдо стане ще ситніше і смачніше. Додамо до яєчні з ковбасою пару помідорів, кілька пір'їнок зеленої цибулі або пару гілочок петрушки - для прикраси і корисності - ось і готово! Весь секрет у тому, як це все оформити.
Інгредієнти для приготування яєчні з ковбасою:- ковбаса варена - 200 г
- яйця - 3 шт.
- помідори - 3 шт.
- зелень
- сіль
- перець
Рецепт приготування яєчні з ковбасою:
У кружочках ковбаси чаркою або стаканчиком вирізаємо круглі «віконця».
Обсмажуємо ковбасу на маслі з одного боку до золотистої скоринки, потім перевертаємо.
Акуратно розбиваємо яйця так, щоб жовтки потрапили в серединки гуртків ковбаси. Накривати сковорідку кришкою не потрібно, щоб жовтки залишилися яскраво-жовтими.
Коли яєчня з ковбасою майже готова, солимо-перчимо її і посипаємо нарізаною зеленою цибулькою або зеленню петрушки і кропу.
Готову яєчню з ковбасою акуратно викладаємо на красиву тарілку, прикрашаємо гілочкою зелені і «квіточками», вирізаними з помідора. Смачний і ошатний сніданок готовий!
