Італія італійська рів’єра

Лігурія, один з найменших регіонів Північної Італії (її площа - 5413 кв. Км, що становить всього 1,18% від загальної площі Італії), являє собою порівняно невелику смужку суші, обмежену з одного боку Середземним морем (Генуезький затоку), з інший - Альпами і Апеннінами.

Італійська Рів'єра є природним продовженням знаменитої Французької Рив'єри. Територія Лігурії простягається на 240 км і має ширину від 7 до 35 км. Лігурія має спільний кордон з Францією, а також з італійськими провінціями Тосканою, П'ємонтом і Емілією-Романией. Незважаючи на невелику територію, Лігурія по праву вважається одним з найцікавіших і мальовничих куточків Італії. Географічно вона ділиться на західну і східну частини, кожна з яких має свої природними особливостями. Як тільки не називають живописне Лігурійське узбережжя - Райська бухта, Бухта сирен, Казкова бухта, Ехо моря!

Гори фактично ділять Лигурийское узбережжі на дві частини - Рів'єру ді Поненте (Riviera di Ponente) і Рів'єру ді Леванте (Riviera di Levante). Територія Лігурії ділиться на чотири провінції: Імперія (Imperia), Савона (Savona), Генуя (Genua) і Ла Спеція (La Spezia). Столиця регіону - стародавня Генуя (Genua), розташована в самому центрі прибережної частини Лігурії.

Грецькі і римські джерела називають лігурійці витривалим войовничим народом, які проживають в горах і на узбережжі.

Приблизно в 6-8 ст. н.е. в результаті переселень етрусків, греків і кельтів територія Лігурії набуває фактично сучасні кордони. У стратегічних цілях лігурійці споруджують безліч фортець, всередині яких розташовувалися досить великі поселення. Такі фортеці до сих пір можна знайти в горах поблизу Сан-Ремо, Савони і т.д.

На початку XI ст. за рахунок розвитку торгівлі та участі в хрестових походах лігурійські міста Генуя, Савона, Альбенга і ін. відчувають чималий економічний підйом. Згодом вони звільняються від панування світських і церковних феодалів і стають так званими комунами зі своїми конституціями.

В кінці XIII століття Генуя, здобувши перемогу над Пизой і Венецією, стає найсильнішим містом узбережжя. Вона займає територію від Ніцци до Портовенере, володіє островами Сардинія, Корсика і Ельба. В кінці XIV ст. Генуя поступається Венеції провідні позиції в торгівлі зі східними країнами.

У XVI ст. Лігурії доводилося відбивати численні напади піратів. Саме в цей період була побудована фортеця Генуї.

В середині XVII ст. Генуя була захоплена французами і сильно зруйнована. Все р. XVIII ст. Генуя була зайнята австрійцями. У 1768 року Генуя продає Корсику Франції, а в 1794 році французька революційна армія на чолі з Наполеоном займає Лигурию. У 1797 році припиняє своє існування Генуезька республіка, керована представниками знатних прізвищ, і утворюється так звана Лигурийская республіка, повністю залежна від Франції. У 1805 році Лігурія приєднана до Франції, а в 1815 році за рішенням Віденського конгресу Лігурія стає частиною королівства Сардинія - П'ємонт.

У 1860 році саме тут почалося повстання лігурійці Джузеппе Гарібальді (Гарібальді народився в Ніцці, яка входила в той час до складу Лігурії).

У 1861 році, після проголошення савойского короля Віктора Еммануїла королем Італії, столицею нової держави стає Флоренція, а Генуя - найбільшим торговим портом Італії. Після остаточного об'єднання і проголошення Риму італійської столицею Лігурія - одна з провінцій Королівства Італія.

гастрономія

Роль і значення приготування їжі і трапези в житті італійців важко переоцінити. Лігурійці - не виняток. Завдяки виключно сприятливому клімату і відповідно великій кількості свіжих плодів круглий рік, основу лігурійськой кухні складають головним чином овочі, численні трави, оливкова олія. Місцеву кухню по праву вважають одним з головних складових середземноморського кулінарного мистецтва.

Основа лігурійськой кухні - знаменитий соус песто (pesto), що складається з базиліка, часнику, петрушки, кедрових горіхів, сиру (сортів пекорино і грана) і, звичайно, оливкового масла. Соус песто подається до численних паст, входить до складу супів і піц. До речі, лігурійці віддають перевагу закритим вироби з тіста - типу равіолі.

Але, зрозуміло, практично в будь-якому ресторанчику, розташованому на Італійської Рив'єрі, ви зможете насолодитися приголомшливою італійською кухнею у всьому її неймовірному різноманітті: найрізноманітніші закуски (antipasti), перші страви (primi piatti), до яких італійці відносять зовсім не супи, а ті самі знамениті пасти і піци, другі страви (secondi piatti) - м'ясо, птиця і риба, приготовані за особливими рецептами, і, звичайно, приголомшливі десерти (dolce).

На тлі інших італійських провінцій в сенсі виноробства Лігурія виглядає досить блідо. Проте, фахівці високо оцінюють кілька місцевих вин, зокрема біле Cinque Terra і червоне Rosesse de Dolceaqua.

Італійська Рів'єра - ідеальне місце для подорожей: море, унікальна природа, найдавніші історичні пам'ятники, прекрасні пляжі, розвинена система обслуговування туристів, численні готелі, сімейні апартаменти і т.д.

Надзвичайно привабливим моментом для туристів є і те, що крім мальовничих міст самої Лігурії можна відвідати легендарні французькі міста Ніцци, Канн, побувати в казковому Монако (1,5-2 години їзди на автомобілі з Генуї). Можна з'їздити в сусідні П'ємонт або Тоскану, а з Генуї ходить паром на французький острів Корсика.

Генуя (Genova) - столиця Лігурії, економічний і культурний центр регіону. Завдяки вдалому географічному положенню Генуя з давніх часів була одним з головних європейських торгових портів. А завдяки тому, що Генуя була резиденцією архієпископів, тут здавна зосередилася культурне життя Лігурії: заснований в 1471 році університет, опера, Академія мистецтв, театри і музеї.

Генуя - це величезна кількість найдавніших архітектурних та історичних пам'яток. Головна визначна пам'ятка Генуї - це центр, старе місто, де практично кожна будівля гідно уваги туриста.

Савона (Savona) розташована в 45 км на північний захід від Генуї. Савона знаменита своїм живописним історичним центром, знаменитими мистецькими пам'ятками, особливо доброзичливою атмосферою і, не в останню чергу, своєю гастрономією.

Імперія (Imperia) розташована в самому центрі так званої Квітковій Рів'єри. Головна визначна пам'ятка міста - древній Порто-Мауріціо (Porto Maurizio) з фортецею, розташованої на висоті 47 м. Сан-Ремо (San Remo), мабуть, найвідоміший курорт на всій Італійської Рив'єрі. Розташований в 25 км від французького кордону. Ще в другій половині XIX ст. Сан-Ремо став улюбленим місцем відпочинку представників знаменитих європейських прізвищ, в основному англійських і українських. Як і в Ніцці, українські аристократи проводили тут цілу зиму. Сан-Ремо - це осередок першокласних готелів, казино, ресторанів. Тут розташований великий яхтовий порт. Важливий при цьому той факт, що загальний рівень цін в Сан-Ремо не перевищує середній рівень всього узбережжя.

Корисна інформація

Проживання: вибір готелів, розташованих уздовж всієї Італійської Рів'єри, величезний - від найскромніших до першокласних. Досить великий і вибір сімейних апартаментів (з кухнею).

Крім традиційних видів відпочинку з розміщенням в готелі в Італії, зокрема в Лігурії, існує особливий вид туризму - так званий агрітурізм (Agriturismo). Цей вид відпочинку (проживання та харчування, як правило, в невеликому пансіоні, розташованому на території селянського господарства) дозволяє глибше відчути атмосферу і традиції регіону. Вибір величезний - від простих селянських будинків до майже феодальних маєтків.

Джерело: Offshore Express