Холодний чай з лимоном, рецепт з фото

Смачні кулінарні рецепти з фото

Літо, спека і так хочеться попити чого-небудь освіжаючого, а не цю солодку газовану воду, від якої пити хочеться ще сильніше. Що ж, можу порадити вам рецепт, за яким ви зможете приготувати холодний чай з лимоном в домашніх умовах. Це відмінна заміна купівельними прохолодних напоїв, що містять в своєму складі всякі барвники, стабілізатори, ароматизатори, підсолоджувачі та іншу подібну хімію. Та й грошики заощадите. Адже такий напій з чаю обійдеться куди дешевше цих газованої води і готових холодних чаїв в пляшках.

Потрібні інгредієнти:

• Питна вода - 1 літр
• половина лимона
• Чайні пакетики - 4 штучки
• Цукровий пісок - 8 чайних ложечок.

Як зробити холодний чай з лимоном:

1. З половини лимона вичавіть сік.
2. Лимонну шкірку покладіть в каструлю, залийте холодною водою, поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння.
3. Коли вода закипить, вогонь вимкніть, потім киньте в окріп до лимонній шкірці всі чотири чайних пакетика. Дайте настоятися протягом п'яти хвилин.
4. Після чайні пакетики і лимонну шкірку з каструлі витягніть. До речі, чайні пакетики можна не викидати, а прикладати до століть. Це допомагає позбутися від темних кіл і мішків під очима. Відволіклися трохи.
5. Продовжимо. Тепер в напій насипте цукор і розміщуйте до його повного розчинення. У рецепті я додавав вісім чайних ложок. Ви можете додати більше або менше, як хочете. Також, за бажанням, можна замінити цукор на рідкий мед.
6. Далі дайте чаю охолонути до кімнатної температури, а потім влийте в нього лимонний сік і поставте в холодильник.

Подавати цей втамовує спрагу і освіжаючий напій можна з кружечками або часточками лимона.

Поділися рецептом з друзями: