Гречка з куркою в мультиварці Поларіс 0517 - рецепт з фото, дитячі рецепти, страви
- Курячі гомілки або інша частина курки - 400-500 гр.
- Гречана крупа - 2 склянки
- Цибулю і моркву - по 1 шт.
- Соняшникова олія - 3 ст.л.
- Сіль і перець - за смаком.
Одна з найулюбленіших каш в нашому домі - гречана. Її ми їмо з молоком. з овочами. з м'ясом. з куркою або зварену без нічого. З придбанням мультиварки. каші готую саме в ній, тому там вони виходять м'які і насичені, як раз підходять для дитячого харчування. А головне нічого не пригорає і стежити не треба. Ось і гречка з куркою в мультиварці вийшла м'якою і смачною.
Це сімейний рецепт, який підходить всім і дітям (від 3-х років) і дорослим. І так приступимо.
Гречка з куркою в мультиварці Поларіс 0517 - рецепт з фото:
1. Рецепт розрахований на дітей від 3-х років, тому я спокійно беру курячі гомілки замість сухої грудинки. Гомілки і гречану крупу добре промити. Підготувати цибулю і моркву. Сіль і чорний перець.
2. Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на тертці. У мене вже готова заморожена морквина.
Цікавий факт: з супу діти цибулю виловлюють, а в каші з'їдають без жодної задньої думки :).
3. У мультікастрюлю влити трохи соняшникової олії і викласти куряче м'ясо, цибулю, моркву. Додати 1/3 частина склянки води.
4. Поставити програму «Жарка». Час 15 хвилин. Я це роблю при закритій кришці, навіть не помішуючи. Виходить не смажу а тушу. Відлік часу починається, тільки після того, як мультиварка нагріється до потрібної температури, тому повне час очікування вийде приблизно 25 хвилин.
5. Після звукового сигналу курка буде вже наполовину готова.
6. Всипати гречку.
7. Влити 4 склянки води. Присолити. При бажанні додати чорний перець.
8. У мультиварці Поларіс 0517, потрібно задати програму «Крупа». Час виставити - 30 або 40 хвилин. Я поставила 40 хв. Але вона вже була готова і раніше.
9. Після звукового сигналу гречка з куркою в мультиварці буде готова. Вода повністю вбралася в гречку, і тепер вона м'яка і смачна.
Курячу гомілку я розібрала на дрібні шматочки м'яса і додала їх в тарілку з гречкою дитині.
10. Гречку з куркою можна подати зі сметаною і зеленню.