Гірчак зміїний
Наукова назва polygonum виводиться з грецьких слів polys «безліч» і gonos «коліно» і вказує на вузлуватий, колінчастий стебло цього виду горця. Видова назва bistorta виводиться з лат. bis «двічі» і tortus «скручений, зігнутий» і вказує на змієподібну форму кореневища. Синонімічне видову назву major означає «великий».
Кореневище змійовика з давніх-давен зустрічається в медичній літературі різних народів. У стародавніх індо-тибетських рукописах, а також в Китайській енциклопедії лікарських засобів (XI ст. До н. Е.) Згадувалися його лікувальні властивості. У європейській медицині змійовик відомий мінімум з XV ст. а з XVI ст. вже широко застосовувався в лікарській практиці як в'яжучий засіб при різних захворюваннях. ВУкаіни в 1905 р професор Л.Ф. Ільїн запропонував використовувати кореневище горця зміїного замість кореня ратанії, який імпортували з Південної Америки, і який застосовувався при хворобах кишечника.
Горець зміїний - трав'яниста багаторічна рослина. Кореневище цього виду горця змієподібно-зігнуте, товсте, дерев'янисті, зовні темно-буре, в розрізі рожеве, з множинними тонкими корінням. Стебло одиночний (рідше кілька), довжиною 40-100 см, прямий, неветвістий, облиственний, неопушений, шестіузловой.
Прикореневі і нижні стеблові листя вузькі, великі, на крилатих довгих черешках, ланцетні або довгасто-яйцевидні, з трохи хвилястим краєм, загострені. Верхні стеблові листки більш дрібні, лінійні або ланцетні, також загострені, цілокраї, сидячі, виходять з зрощених буруватих розтрубів. Верхня сторона листових пластинок темно-зеленого кольору, нижня - сизувата, слабо опушена.
Горець зміїний зустрічається в Європі на територіях з помірним кліматом (в Польщі, Словаччині, Білорусі, Чехії, Україні та ін. Країнах), вУкаіни - на Далекому Сході, в європейській частині та в Західному Сибіру. Вид виростає на добре зволожених, вологих піщаних або торф'яних ґрунтах, на ґрунтах. Найчастіше - по берегах водойм або на ділянках, періодично затоплюваних при розливі річок, на сирих луках аж до 2300 м. Над ур. моря. Також зустрічається по окраїнах боліт, на галявинах і узліссях лісів, серед чагарників. Добре переносить близьке залягання ґрунтових вод. Розмножується насінням або поділом куща.
Кореневища горця викопують, гарненько чистять від землі, залишків надземних частин, коріння і загнили ділянок. Миють у холодній воді, нарізають на шматки і сушать як звичайно: в добре вентильованому приміщенні або на вулиці під навісом. Сушити можна і на сонці, головне, щоб кореневища були розкладені тонким шаром. При повільній сушці сировину буріє всередині і втрачає корисні властивості, може пліснявіти. При сушінні в сушарках (штучним теплом) температура не може перевищувати 60 ° С. Усушка становить приблизно 5: 1. Сировина має сильно в'язкий, гіркий смак, запаху не має. Термін зберігання - 5-6 років.
Для відновлення необхідно залишати недоторканим мінімум один екземпляр змійовика на кожних 3-5 м² його заростей, струшуючи насіння в залишилася після викопування кореневища ямку. Заготовлювати горець зміїний на тому ж місці знову дозволяється не раніше, ніж через 8-12 років.
Корисні властивості горця зміїного
У кореневищах горця аптечного виявлені дубильні речовини (до 25%, серед іншого танін, флобафен), вільні еллаговая і галова кислоти, оксіметілантрахінони, катехін, крохмаль (до 30%), пігменти, вітамін С, оксалат кальцію, каротин, білок (до 10 %), сліди емодіну. Кількість дубильних речовин в кореневищах рослини різне в різні вегетаційні періоди. У траві змійовика виявлені вітамін С і флавоноїди (гіперозид, кемпферол, кверцетин, ціанідин, авикулярин).
застосування
В медицині:
Гірчак зміїний (змійовик) застосовується як в'яжучий і протизапальну, кровоспинну, протимікробну, ранозагоювальну, жовчогінну, сечогінну, болезаспокійливу і обволікаючий засіб. Використовують його при хронічних і гострих захворюваннях кишечника (в тому числі проносах, дизентерії, коліті, ентериті, холері). Кореневище рослини міститься в складі в'яжучих шлункових зборів.
Народна медицина препарати горця зміїного рекомендує вживати всередину при кровотечах (маткових, шлунково-кишкових, кровохаркання), рясних місячних, при циститі. простатиті, холециститі. жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороби, фарингіті, ларингіті, виразці 12-палої кишки і шлунка, геморої, уретриті, різних пухлинах, нервових розладах, авітамінозі і цинзі.
Зовнішньо настоями і відварами горця зміїного полощуть рот і горло при зубному болю і різних запаленнях (в т. Ч. Хронічному тонзиліті, ангіні, запаленні ясен, стоматиті, гінгівіті); вживають для примочок при лікуванні ран, опіків, фурункульозу і ін. хвороб шкіри; для спринцювання при деяких гінекологічних захворюваннях (при білях, кольпіті (вагините)). Розмолотими в порошок кореневищами посипають рани, фурункули, виразки, екземи. Настоєм квіток лікують хвороби вуха.
В інших сферах:
Горець зміїний - декоративна рослина, в квітникарстві підходить для оформлення берегової зони водойм. Листя і молоді стебла рослини застосовують в їжу в сирому, відвареному, сушеному і квашеному. Їх ошпарюють окропом, а потім додають в супи або салати. Застосовується змійовик і в лікеро-горілчаної промисловості. Хороший медонос. Кореневище може застосовуватися під час дублення шкіри, фарбування тканин в коричневий, жовтий і чорний кольори.
Кормова рослина, по кормової цінності близьке до вівса. На пасовищах його поїдають вівці, в сіні - і інші сільськогосподарські тварини. Насіння вживають на корм для домашньої птиці. Кореневища вживають у ветеринарній практиці у вигляді відварів - як в'яжучий засіб, у вигляді порошку - для посипання ран або виразок).
Рецепти народної медицини з горцем зміїним
- Настій квіток горця зміїного для лікування хвороб вуха. У термос всипають 10 гр. квіток, вливають 200 мл окропу, настоюють 8 год. відфільтровують. П'ють по 1 столів. л. 3-4 р. на добу.
- Відвар кореневищ змійовика для регуляції діяльності шлунково-кишкового тракту. Застосовують при проносах, шлунково-кишкових кровотечах, хворобах сечового міхура, сечо-і жовчнокам'яної хвороби. як кровоспинний і в'яжучий засіб. До 10 гр. дрібно нарізаних кореневищ змійовика вливають 1 скл. гарячої води, кип'ятять, накривши кришкою, на паровій бані 20 хв. ще гарячим профільтровивают і доливають водою до початкового об'єму. П'ють по 1 стол. л. кожні 2 ч. випиваючи за день до 1-1,5 ст. відвару. Одночасно слід дотримуватися дієти: виключити м'ясо, алкоголь, сіль, міцну каву, рибу, яйця. Для примочок при виразках, ранах і для полоскання рота і горла при запаленнях 1 стол. л. готового відвару розбавляють 1/2 скл. води. Таким же розчином спринцюються при гінекологічних захворюваннях, білях.
- Відвар кореневищ горця зміїного на сухому червоному вині при коліті. 10 гр. розтертих в порошок кореневищ змійовика заливають 1 л. сухого червоного вина, варять, закривши посуд, 10 хв. дають настоятися. 1 скл. винного відвару випивають за день, розділивши на 4 порції. Якщо за 2-3 тижнів. не відбудуться поліпшення, до 1 л. винного відвару додають 100 гр. неочищених подрібнених зубчиків часнику і настоюють 7 днів. Приймають, як описано вище.
- Спиртова настоянка кореневищ горця зміїного від кровотеч і проносів. Розтерті в порошок кореневище змійовика залити спиртом (70%) 1: 1. Настояти в темному місці не менш 2 тижнів. Приймати на воді по 20-30 кап. 2-3 р. в день до їди.
- Настоянка кореневищ горця зміїного на сухому білому вині при отруєннях. До 20 гр. порошку кореневищ змійовика вливають 1 л. сухого білого вина, наполягають 8-12 ч. періодично збовтуючи. П'ють маленькими порціями протягом дня.
- Порошок з кореневищ горця аптечного приймають по 0,5-1 гр. тричі на день за 30 хв. до їди, запиваючи водою або чаєм, при дизентерії, проносах або кровотечах.
- Засіб при шлункових або кишкових кровотечах з горцем зміїним і насінням льону. 5 гр. подрібнених кореневищ горця зміїного і 1 чайн. л. насіння льону перемішують і вливають 200 мл. гарячої води, кип'ятять, закривши кришкою, на паровій бані 15 хв. дають охолонути 45 хв. профільтровивают. П'ють по 1 столів. л. кожних 2 ч.
- Збір з горцем зміїним при гінекологічних захворюваннях. Змішують 5 гр. кореневищ горця, 5 гр. трави манжетки звичайної, 5 гр. квіток ромашки. Вливають 1 л. гарячої води, кип'ятять, накривши кришкою, 15 хв. на паровій бані, дають охолонути 45 хв. ретельно проціджують і додають 1/2 л кип'яченої води. Весь відвар використовують для 1-го спринцювання. Спринцювання проводять через день 3 тижні.
- Збір з горцем зміїним при диспепсії. Змішують в рівних частках листя перстачу гусячої і подрібнені кореневища горця зміїного. З 1 столів. л. суміші та 200 мл води готують відвар. Випивають 200 мл відвару за день, розділивши на 3-4 прийоми.
- Збір з горцем зміїним при проносі. Взяти 1 частина кореневищ горця і 1 частина кореневищ родовика лікарської. До 1 стол. л. суміші вливають 200 мл. води готують відвар, дають закипіти і тримають на слабкому вогні 5 хв. наполягають і відціджують. Приймають засіб по 50-75 мл. 3-4 р. в день.
- Збір з горцем зміїним при проносі. Взяти 30 гр. кореневищ перстачу прямостоячого; по 20 гр. кореневищ горця зміїного і плодів чорниці звичайної; по 15 гр. листя м'яти перцевої, листя перстачу гусячої, трави тирлич жовтий. Подрібнити і перемішати. До 1 стол. л. збору влити 250 мл. окропу, дати закипіти і варити 5 хв. на малому вогні. Настояти 10 хв. відцідити і пити по 1 стол. л. 4-5 р. в день.
Протипоказання
Препарати горця зміїного нетоксичні, проте при тривалому використанні можуть стати причиною запорів. Тому застосовувати їх слід обов'язково під наглядом лікаря; при тривалому прийомі необхідно робити перерви (не менше 2 тижнів). Не слід застосовувати горець зміїний для лікування вагітних, годуючих мам та маленьких дітей до 2-х років, людей з індивідуальною непереносимістю препаратів горця зміїного, підвищеним згортанням крові, схильністю до запорів.
Оцініть статтю: 8 голосів
Поділитися з друзями: