До чого призводить надлишок або недолік жирів ...

До чого призводить надлишок або недолік жирів ...

Багато людей часто замислюються про те, що відмова від вживання жирів - це запорука стрункої фігури. Але це далеко не так, тому що жири нам потрібні в якості активних біологічних речовин, без яких неможливе нормальне функціонування нашого організму. У жирах міститься стерин (корисний холестерин), вітаміни груп А, D, Е. Жири - незамінний учасник обмінних процесів в організмі. Недоотримання організмом жирів веде до збою в обміні речовин. зниження роботи імунної системи і підвищеної стомлюваності. Добова норма жирів для нашого організму приблизно 15-20 грам рослинного і 70 грам тваринного жиру. Але краще не порушувати ці цифри, тому що якщо вживати жири більше покладеної норми, це може привести до утворення надлишкової жирової тканини. Як відомо, саме смажені страви несуть особливу шкоду нашому організму у вигляді зайвих калорій. Так, в смаженому картоплі в 7 разів більше калорій, ніж в вареному. Однак не варто думати, що обходитися зовсім без жиру корисно для нашого організму.

Дієтологи не рекомендують сидіти на дієті без жирів, так як це точно не приведе до стрункої фігури, пружну шкіру і здоров'ю організму. Будь недолік або надлишок призводить до зміни інтенсивності обмінних процесів організму. Одного разу порушивши обмін речовин, відновити його дуже складно. Тому в будь-якому прагненні, навіть при досягненні ідеальної фігури, потрібно дотримуватися принципу золотої середини!