Дитяче куряче суфле

У цьому рецепті ми розповімо про те, як правильно готувати дитяче куряче суфле для малюків віком від року.

Куряче суфле - одне з найпоширеніших дитячих страв, його готують своїм малюкам багато матусь. Ніжне і корисне куряче м'ясо легко засвоюється дитячим організмом.

За цим рецептом куряче суфле можна готувати для малюків від року. Це просте і швидке блюдо, зробити яке під силу будь-якій мамі.

Рецепт дитячого курячого суфле від року

100 г курячого філе

50 мл бульйону курячого / овочевого

сіль (за бажанням)

Як приготувати куряче суфле для дитини від року:

Відварити куряче філе: промити, викласти в каструлю, залити холодною водою, довести до кипіння, проварити після закипання 5хв, потім злити воду, залити новою гарячою водою і варити вже до готовності.

Відварене філе два рази пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером, заправити курячим або овочевим бульйоном, перемішати.

Яйце збити з невеликою кількістю солі (якщо використовуєте її, готуючи малюкові), додати в приготовлену масу, ретельно перемішати.

Викласти приготовлену суміш в змащені розтопленим вершковим маслом формочки і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.

Щоб суфле не пригорає, формочки з ним краще поставити на великий лист і наповнити його водою так, щоб вона доходила до середини висоти формочок.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло