Дієтичне куряче філе у фользі в духовці - рецепт з фото

Куряче філе - дуже популярний пройдуть, його використовують для приготування супів, котлет, салатів, бутербродів. Це дієтичне м'ясо особливо цінується тими, хто дотримується правильного харчування і бажає схуднути, адже воно багате білком, легко засвоюється організмом, містить в собі багато вітамінів, мінералів і мало холестерину. Для того щоб зберегти корисні якості курячого філе, пропоную запекти його у фользі в духовці. М'ясо виходить соковитим, ароматним і дієтичним. Прекрасно поєднується з овочевими салатом або відвареним рисом.

Для приготування дієтичного курячого філе у фользі в духовці знадобиться:

куряче філе - 400 г;

прованські трави - 1 ч. л .;

оливкова олія - ​​1 ст. л.

Підготувати необхідні продукти.

Куряче філе вимити й обсушити серветками.

Далі знадобиться тендерайзери для м'яса (можна скористатися шилом або спицею). Потрібно по всій поверхні курячого філе зробити безліч проколів. Тендерайзери робить багато наскрізних проколів, які не розбиваючи волокна м'яса.

Куряче філе посолити і приправити спеціями з обох сторін.

На фольгу налити оливкову олію, а зверху викласти філе.

Фольгу згорнути конвертиком і відправити куряче філе в духовку, розігріту до 200 градусів, хвилин на 15.

Готове куряче м'ясо вийняти з духовки і повністю остудити в фользі.

Після охолодження соковите і ніжне куряче філе, запечене в духовці, дістати з фольги та подати на стіл. Також можна його використовувати для приготування дієтичних салатів.

Смачного! Готуйте з любов'ю!