Чудо торт - домашнє вогнище - покроковий майстер-клас

Рецепт і фото tablespoon.com

Для початку потрібно спекти шоколадний корж, за своїм рецептом або напівфабрикат. Випекти і після охолодження розрізати навпіл.

Ще один інгредієнт корж з крихти пісочного печива. Форму для випічки застелити пергаментним папером. Викласти щільно крихту, утрамбувати.

Далі цей корж покрити зефіром маршмеллоу. Поставити форму в духовку, щоб зефір підрум'янився.

На смажений зефір покласти шоколадний корж.

Наступний шар зефір в Ганаш. Не буду писати рецепта, досить популярний рецепт, його можна самостійно відшукати.

Укласти в форму ганаш з зефіром, а зверху покрити шоколадним коржем.

Тортик зібраний, справа за декором. Поки готується крем і все інше, поставити форму з тортом в холодильник.

Вийняти з форми

І покрити шоколадним кремом.

Тепер робимо камені для вогнища. У крем додається шоколадна крихта і дрібно товчений НЕ солоний крекер.

Ліпляться "камінчики і укладаються імітуємо кладку.

Зверху камінчики зробити побільше.

Порожнечі заповнюємо кремом.

Щоб зробити вогонь дрібно покришити червоні, помаранчеві та жовті льодяники. Викласти крихту на силіконовий килимок і в духовку, поки не розтане.

Поки карамель не застигла повністю, нашкрябати лінії за якими вона буде ламатися.

В середину торта укладаємо вафлі трубочки це будуть дровишки))), а в середину поміщаємо вже ламану карамель, щоб запалити багаття.

Ось і готовий шедевр. Класно адже?