Чому після текіли важке похмілля складу текіли
Коротко: На відміну від горілки, текіла містить багато домішок, які обтяжують похмілля і навантаження на печінку. Можливо, більш м'яко впливають на організм витримані сорти текіли. Пити її треба не поспішаючи, тому що легко перебрати. Вірогідність знайти низькоякісну текілу дуже мала, вона виробляється тільки в Мексиці і під строгим контролем держстандарту.
100% науково! Статті на цьому сайті написані експертами: токсикологами і наркологами.
Текіла зовсім не «кактусовий самогон», як її називають. Текіла - це міцний напій, виготовлений перегонкою з блакитної агави особливого сорту agave tequilana. Блакитна агава - це не кактус, а рослина сімейства пустельних лілій, схоже на алое.
Як виробляють текілу
Текіла робиться з серцевини рослини (piñas - ананас по-іспанськи). При культурному вирощуванні агави з першого року всі пагони зрізаються, так що все соки йдуть в серцевину, чому ця «шишка», дійсно схожа на ананас, виростає під 90 кілограмів вагою. На дванадцятий рік життя рослини, перш ніж серцевина дасть втечу, її зрізують і видавлюють сік, який відправляють на переброджування.
Процес вирощування текіли ніяк не автоматизовано і вже сотні років існує в незмінному вигляді. Люди спеціальної професії (jimadores) обробляють рослина, очищаючи серцевину від пагонів. Вони ж вирішують, дозріла чи серцевина до відправки її на текілу: якщо зірвати її рано, то цукрів буде недостатньо. Якщо забаритися, то серцевина дасть втечу і все соки підуть в нього.
Фортеця текіли може бути в межах від 35 до 55 градусів. Найчастіше продаються сорти 38 або 40-ка градусні. Любителі і знавці текіли стверджують, що похмілля з неї при більш-менш помірному споживанні не буває. Спробуємо розібратися, наскільки цьому сприяє природа напою.
Як склад текіли впливає на похмілля
Текіла, на відміну від горілки. яка крім етилового спирту та води майже нічого не містить, багата ефірами і вищими спиртами - здебільшого (близько 50 мг на літр) етилацетату - відомого розчинника, зареєстрованого також як харчова добавка E1504. До речі, ентомологи використовують його як отрута для комах. Саме ефіри надають текіли чудовий смак і аромат, але на відміну від пива. нічого корисного і Антипохмільний від інгредієнтів текіли чекати не варто. Ці домішки самі по собі дають сильний похмільний ефект і різнобічну навантаження на печінку. Можливо, більш м'яку дію надає витримана текіла: в процесі дозрівання в дубових бочках сивушні масла поглинаються деревом.
Як пити текілу
Тест!
Чи вмієте ви пити?
Повільно і невеликими порціями: текіла п'ється надзвичайно «м'яко», тому шанс перебрати дуже високий.
Традиція наказує пити її, слизової сіль з руки і закушуючи лаймом або лимоном. У деяких країнах сорт oro п'ють, слизової корицю і закушуючи апельсином. Пробуйте самі: тільки вам вирішувати, виграє від цього смак текіли чи ні.
Читайте також цікаву статтю про те, як правильно пити віскі. Віскі - такий же складний за складом і важкий для засвоєння напій, як і текіла. Зі статті ви дізнаєтесь, чим відрізняється віскі від горілки (так практично всім), які сорти віскі найменш шкідливі і з чим прийнято поєднувати віскі.
Читайте статтю далі:
Безкоштовний путівник по знаннях
Підпишіться на розсилку. Ми будемо вам розповідати. як пити і закушувати, щоб не нашкодити здоров'ю. Кращі поради від експертів сайту, який Новомосковскют більше 200 000 чоловік щомісяця. Припиняйте псувати здоров'я і приєднуйтесь!
Є ще такий сорт Fiesta Mexicana (Tequila Gold). Написано, що розлито в Німеччині. Номер "NOM" на етикетці є. В інтернеті про цей сорт нічого не знайшов. В "Пятерочка" поруч з моїм будинком коштує 800 р. за 0.7. Це дуже недорого для текіли в Москві. Між тим відмінна текіла, смачна. Можна брати, не бійтеся. Похмілля з неї як з усякою текіли, якщо що. Не гірше :)
Имхо, текілу треба закушувати лимоном або лаймом, тільки якщо п'єш її без закуся - як американці, або там на фуршеті, в клубі. Тоді вона гірчить, і ось цю гіркоту добре закушувати.
А якщо по-нашому, під жирне м'ясо або звичайне застільне все підряд, то лимон абсолютно ні до чого.
е не милий чоловік це ти не правий # 33; тоді смак текіли загубиться. якщо чимось іншим заксивать. найкраще підходимо лимон, тільки щоб не занадто кислий або як кажуть термоядерний. ну втім лайм теж не чого. А так у всіх свої смаки. але не м'ясом.
Я взагалі вважаю, що закушувати текілу не треба. Хоча останнім часом чомусь розбавляю її свіжовичавленим лимонним соком один до одного. Відмінний напій виходить.
Легендарний напій. Закушувати, цей священний джерело, долин Кастанеди - пельмешками з маянезіком, або картоплею з оселедцем, щонайменше - невігластво.
У великому гіпермаркеті-текіла el Jimador-продається по акції-0,75л 954 руб. і 1090 руб.Собственно взяла в руки з цікавості-купувати не збиралася. Здивувало наступне-на шийці, вище рівня напою-все пляшки як би запітнілі зсередини-конденсат? Ніколи не доводилося бачити подібної картини. Про що це говорить?
Я звичайно перепрошую, але як можна писати таке, якщо не знаєш про цей чудовий алкоголь? Похмілля? Ви з глузду з'їхали? Ніякого похмілля від текіли не буває, і спраги теж. Користь текіли виняткова: лікує холецистит, гастрит, гіпертонію, запор, цироз печінки, зміцнює імунітет, блокує зростання онкологічний захворювань і багато іншого. Ось навіщо писати, якщо ні хрена не знаєте? З лимоном її не п'ють, тільки з лаймом, бо він більш ніжний і соковитий (порівняйте самі). Харчових добавок вона НІЯКИХ не містить. Все життя п'ю текілу (не часто звичайно) і тільки її, займаюся спортом - все ідеально. Досить ****** про неї # 33; # 33; Інформація вся є в інтернеті.
Ну тоді вам, мабуть, потрібно відкрити унікальну клініку, в якій ви будете пляшкою-другий лікувати запор і особливо цироз. Озолотитеся # 33;
Ми в темі вже 8 років і знаємо все про те, як позбутися від похмілля і все про вплив алкоголю на здоров'я. Увага! Всі поради на цьому сайті відрецензовані висококласними фахівцями. але ми не гарантуємо, що зазначені кошти допоможуть і не зашкодять особисто вам. Будь-які ліки і медичні процедури, описані тут, ви використовуєте під свою відповідальність. Будьте розсудливі.