Чому хочеться кави може чогось не вистачає в організмі

Чому людина п'є каву? У відповідь ви почуєте набір думок: звичка, ритуал, приємний смак і запах, але всі вони зведуться до однієї причини. Ми п'ємо каву, тому що хочеться. У чому криється секрет любові до ароматного напою і чому хочеться кави?

Чому я хочу кави?

Любителі напою рано чи пізно задають собі питання - чому я хочу кави. Причин може бути декілька.

Звичка. Кава - сильний природний енергетик, організм поступово звикає до вживання кофеїну та інших хімічних сполук у складі кави.
Потреба. Брак мінеральних речовин лежить в основі безлічі гастрономічних пристрастей. Якщо дуже хочеться кави, то, можливо, чогось не вистачає в організмі і вам слід переглянути баланс харчування.
Ритуал. Вам хочеться кави в певній ситуації - вранці вихідного дня, на зустрічі з друзями, після публічного виступу або перед іспитом? Тоді напій для вас - просто умова особистого психологічного комфорту.

Звичка - друга натура

Звички формують ритм повсякденному житті. Основною причиною появи бажання випити кави - це наявність в напої природного алкалоїду, кофеїну, який викликає звикання. Відсутність порції кофеїну призводить до відчуття «брак», виникає синдром відміни. Так виникає звичка до кави, але не варто її лякатися.

Кава, як потреба

Нещодавно набуло поширення думка, що кава хочеться в тому випадку, коли організм відчуває нестачу в певних мінералах або вітамінах. Ми не знайшли ніде посилань на медичні дослідження цього факту. Зате доведено, що в складі зерен кави - сотні компонентів.

Хочеться кави або просто поговорити?

Ритуали сучасної людини нітрохи не менш різноманітні, ніж його далекого і забобонного предка. Кава для багатьох залишається символічним напоєм, як і сотні років тому.

Дружні посиденьки в кафе супроводжуються чашкою капучино, відверта розмова з подругою можна уявити без смаку кави по-східному, а сімейні свята завершуються неодмінною чашкою еспрессо? Якщо все приємні й радісні обставини життя супроводжує смак і запах кави, то через деякий час виникає зворотна психологічний зв'язок. Де кава - там добре. Тому бажання кави може виникати в ті моменти, коли хочеться розслабитися і отримати позитивний імпульс.
Кава може бути пов'язано з образом найдорожчої людини. Наприклад, якщо ваша улюблена бабуся була палкою прихильницею напою, то запах свіжоприготованого кави нагадає вам про неї. Справа тут, звичайно, не в магічних кавових властивості, а в асоціативних здібностях нашої пам'яті.
Біологи стверджують, що найяскравішим здібностями закріплювати асоціації є для людини саме запахи. Тому якщо ви відчули запах кави, згадали про щось або когось хорошому, то, швидше за все, вам захочеться випити чашку кави, щоб ще трохи побути поруч зі своїми приємними спогадами.

Бажання випити чашечку кави має кілька джерел.

Звичка до кофеїну і іншим кавовим речовин, які активізують певні хімічні процеси в мозку.
Потреба організму в активних речовинах і амінокислотах, що містяться в зернах кави.
Пошук психологічного комфорту, позитивні асоціації, які хочеться пережити ще раз.

Випити чашечку кави рідко спонукає одна причина, найчастіше вони діють комплексно.

Сподобався сайт - поділіться посиланням з друзями. Дякуємо!

ТОП 7 сортів свіжообсмаженої кави

Марагоджип Нікарагуа - кислинка солодкого зеленого яблука.
Домінікана Барахона - типовий карибський кави високої якості.
Бразилія Сантос - шоколадно-горіхові ноти.
Ефіопія Харрар - з довгим гіркуватим, унікальним післясмаком.
Гондурас Сан Маркос - виразні димно-деревні нотки.
Ефіопія Іргачіф - солодкі квіткові відтінки і лимонна кислинка.
Куба Альтура Лавада - з яскравим, тривалим, шоколадним смаком.