Чим чистити індукційну плиту
Оскільки індукційна варильна поверхня - складний електронний пристрій, виготовлений з легко дряпаються матеріалів, ви зобов'язані дещо знати про догляд за нею ще до того, як почнете її використовувати.
Найголовніше - пам'ятати, що кухонна панель не повинна бути сусідами з побутовими приладами, що мають металевий корпус. Це, наприклад, холодильник, морозильна камера, посудомийна машина і т. П. Якщо ж уникнути подібного неможливо, доведеться встановити герметичну прошарок в місцях з найбільшою температурою металевої оболонки сусідніх електроприладів.
Тепер потрібно переконатися, що поблизу вручений поверхні хороший обмін повітря. Кухонна панель повинна бути віддалена від найближчих стін і підлоги як мінімум на пару десятків сантиметрів. Матеріали поруч з нею зобов'язані витримувати температуру не менше 100 градусів за Цельсієм.
Як доглядати, щоб не нашкодити
У більшості випадків, коли мова заходить про чищення та миття вручений поверхні, мають на увазі побутові прилади індукційного типу з верхньої склокерамічною панеллю. Цей матеріал більш технологічний, ніж метал і пластик, але одночасно вимагає спеціального догляду.
Правила, які доведеться виконувати:
- Виділіть окремі серветки або губки виключно для чищення та миття конфорка. Таким способом ви досягнете максимальної чистоти кухонної панелі.
- Будь-які забруднення видаляйте тільки засобами, які підходять для догляду за склокерамічними поверхнями. Якщо ви ще не знаєте про них, відкрийте і почитайте інструкцію або знайдіть відповідну інформацію іншим зручним способом.
- При відсутності спеціальних засобів для чищення індукційної варильної панелі ні в якому разі не користуйтеся абразивними сумішами, порошками або розчинами для миття посуду. Деякі з них завдають непоправної шкоди стеклокерамике, і потім це вже ніяк не виправити. Так що знайдіть неабразивних крем, гель або щось подібне.
- Завжди після чищення та миття протирайте плиту сухою м'якою ганчіркою або серветкою - це позбавить від появи негарних розлучень і утворення іржі на металевих деталях пристрою.
- Догляд за склокерамічною кухонною поверхнею буде максимально ефективним, якщо все плями, що з'явилися після готування їжі, ви протрете відразу ж.
- Поставтеся дуже акуратно до чищення та миття, якщо маєте справу з цукром. Його краще відразу змахнути серветкою, докладаючи мінімум зусиль до руху руки. Після цього скористайтеся наявними засобами для догляду за варильними панелями. При наявності плям від інших продуктів можете спочатку змити все чистої теплою водою, застосовуючи м'який скребок. Далі ж виконуйте чистку в звичайній послідовності.
- Пам'ятайте, що миття індукційної плити пройде успішніше, якщо наливати хімічний засіб на губку, а не на саму панель.
- Багато миючі розчини для протирання вікон добре підходять і для догляду за поверхнями для приготування їжі. Але не використовуйте спреї для чищення духовок - їх склад для таких цілей не годиться.
Кілька корисних порад від бувалих господинь
Не ігноруйте рекомендацію виробника про використання тільки спеціальної посуду: індукційна панель - складний механізм, що вимагає акуратності в обігу і догляді.
Пам'ятайте про найстрашніших ворогів варильні поверхні: цукор і подібні йому продукти, металеві мочалки і скребки, а також абразивні миючі засоби.
Індукційна панель може розбитися або відреагувати сколами при точковому механічному впливі. Наприклад, раптове падіння важкого ножа, сокирки для рубки м'яса або молотка для відбивних іноді призводить до неприємностей.
Пам'ятайте, що конфорка при роботі хоч і незначно, але все ж нагрівається, і постійні холодні бризки можуть привести до пошкоджень конфорки.
Питна сода замінює деякі спеціальні засоби для чищення та миття індукційних поверхонь, але використовуйте її дуже акуратно. Спочатку покладіть трохи на вологу теплу серветку, протріть місце забруднення, змийте водою, а потім витріть вологим і після цього сухим рушником.
Пам'ятайте, що звичайну соняшникову олію має властивості, схожі зі спеціалізованими миючими засобами. Але перевіряти даний факт краще, коли під рукою не виявиться спеціальних засобів.
Як бачите, нічого складного в догляді за індукційними варильні панелями немає. Головне - бути акуратним і проводити догляд відразу ж після приготування їжі.