Чи можна пити прострочене пиво можливі наслідки

Іноді трапляється така ситуація: громадянин заходить в продуктовий магазин для того, щоб зробити необхідні йому покупки, а посередині торгового залу бачить купу пивних пляшок і банок з написом «Акція». Вартість такого пива знижена в два, а то і ще більше разів. Небагато українських обивателі, які люблять пити пиво, подивляться на термін виготовлення, але ті, хто подивиться, виникає питання: чи можна пити прострочене пиво? Як правило, ми, виховані в звичці на всьому економити і зовсім небайдужі до спиртовмісних напоїв, купуємо не одну, а відразу кілька пляшок. Ми думаємо, що потрібно брати, поки дешево.

Потрібно визначитися з терміном, що таке «прострочене пиво», для того щоб відповісти на питання: чи можна пити прострочене пиво? Законодавець вУкаіни також не залишив без уваги сферу виготовлення цього пінного напою і визначив прострочене пиво як напій, у якого вийшов термін його можливого вживання.

Для пастеризованого нефільтрованого пива в стерилізованої тарі такий термін дорівнює, як правило, одного року. Якщо пиво прострочено, наприклад, на місяць, продавець прагне продати його швидше під знаком «акції» і за допомогою різкого скидання ціни. Практика знає поодинокі випадки, коли хтось дивився на термін придатності цього напою. Як показує статистика, Украінане дивляться виключно на термін придатності яєць, молочної продукції і хліба, все інше до уваги не береться. Отже, чи можна пити пінний напій, який прострочений, наприклад, на один місяць? У цьому випадку все залежить від тари.

Тара вУкаіни

Традиційно вУкаіни напої продаються в трьох видах тари:

• пластикові пляшки об'ємом від 0,5 до 5 літрів;
• скляні пляшки об'ємом від 0,33 до 1 літра;
• алюмінієві банки від 0,5 до 1 літра.

скляні пляшки

українці однаково часто купують пінний напій як в пластиці, так і в склі з алюмінієм. Мабуть, найбільш якісною і традиційної буде скляна тара, закрита на металеву кришку. Якщо кришка не з блоком механізмом, а відкрити її можна тільки за допомогою механічного впливу, то вона стерильна, і повітря туди не потрапляв. Це означає, що випити таке пиво можна, якщо воно прострочено хоч на місяць, хоч на рік - нічого не буде.

Якщо кришка зроблена з різьбленням, тобто її можна відкрити легко і без проблем рукою, варто звернути увагу на напій відразу після розтину: якщо пішов легкий димок і був хлопок, стерилізація дотримана, повітря не потрапив, і таке пиво можна пити, навіть прострочене.

Взагалі, за офіційними даними, виробники сильно зменшують термін придатності продукту для того, щоб зняти з себе будь-якого роду відповідальність за те, що хтось отруївся їх напоєм.

Деякі при цьому задаються питанням: що буде, якщо пити прострочене пиво зі скляної пляшки? Відповідь така: вживання пройде без наслідків, якщо, звичайно, пити в міру.

алюмінієві банки

Чи можна вживати прострочене пиво з алюмінієвої банки? Можна, якщо немає ніяких слідів порушення герметизації і іржі алюмінію. При відкритті пивний алюмінієвої банки повинен бути бавовна і легкий димок, що говорить про те, що з пастеризованим стерилізованих напоєм повний порядок.

пластикова тара

Це сама часто купується Украінанамі пивна тара. Важливо відзначити, що, як правило, в пластикову тару наливають не якісний продукт, а дешевий пивний напій на зразок всіма улюбленого «Жигулівського» або «Балтики». На відміну від скляної або алюмінієвої тари, така банку все ж може пропускати повітря, хоч і не завжди. Накрутити пластик на пластик так, щоб повітря не надходило, звичайно, можна, і верстати на заводі цим займаються.

Однак є ще й питання правильності зберігання. Дуже часто при транспортуванні і при навантажувальних роботах вантажники кидаються «полторашковим» напоєм. Саме через це непомітно для всіх може статися порушення герметизації. Крім цього, пиво, наливає в пластикову тару, має більш низькою якістю, отже, частіше може зіпсуватися. Можливий випадковий дефект, не помічений покупцем, може зіпсувати пінний напій. Тому купувати прострочене пиво у пластиковій тарі не рекомендується. Однак якщо ви його все ж будете пити, ніяких проблем і неприємностей зі здоров'ям у вас не виникне, хіба що на смак воно може бути кислим і відверто скислим.

Вживаючи свіже або несвіже пиво в різній тарі, не забувайте про те, що пити треба в міру і що вживання пива шкодить вашому здоров'ю.

Рекомендуємо до прочитання