Булочки з листкового тіста, десерти і випічка

Приготування листкового домашнього тесту - процес дуже і дуже трудомісткий, і вимагає багато навичок. Ми не будемо ускладнювати собі життя, і візьме вже готове тісто.

Інгредієнти для булочок:

• 1 упаковка листкового дріжджового тіста
• 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
• 1 столова ложка меленої кориці
• 1/3 склянки коричневого цукру.

• 1 1/2 склянки цукрового піску
• 1 столова ложка молока
• 1/8 чайної ложки ванільного екстракту.

Рецепт булочок з листкового тіста:

Дістаємо тісто і розкладаємо його на робочій поверхні. Розкачуємо пластом. Якщо ваше тісто було заморожено, то краще його розморозити попередньо в холодильнику.

Розкатаний пласт тесту гарненько промазуємо розтопленим вершковим маслом. Рівномірно посипаємо меленої корицею і коричневим цукром.

Звертаємо пласт тесту рулетом. Нарізаємо рулет невеликими частинами.

Нагріваємо духовку до 180 градусів за шкалою Цельсія. Деко вистилає пекарської папером, яку, в свою чергу гарненько змащуємо маслом.

Викладати не папір наші майбутні булочки. Випікаємо 15 - 16 хвилин.

Поки булочки печуться, можна зготувати глазур. Для цього збиваємо міксером цукор, молоко і ванільний екстракт. Додавайте більше молока або цукру, щоб отримати потрібну вам консистенцію.

Готові булочки промазуємо глазур'ю і дозволяємо їм охолонути. Можна помістити булочки в холодильник. Так глазур захолоне швидше.

Ось так менш ніж за 30 хвилин можна зготувати найсмачніше і наіароматнейшіе булочки з листкового тіста.

До речі, ви можете зготувати подібні булочки з вечора. У холодному вигляді вони не втрачають своїх смакових якостей. А як приємно буде з ранку насолоджуватися свіжої та смачною випічкою!