Борис Завадовський - походження домашніх тварин - стр 5

Мал. 14. Породи домашніх голубів
Таким же чином Дарвін встановив, що всі існуючі породи домашніх курей також походять від одного єдиного предка - дикого Банківськи курки, яка і в даний час живе в Індії і на прилеглих Малайських і Філіппінських островах (рис. 15). Забарвлення багатьох наших безпородних курей досить мало відрізняється від забарвлення цієї вихідної дикої породи - Банківськи курей. Дикі кури, однак, значно менше зростанням домашніх і несуть за все 15-20 яєць на рік.
Як відомо, при розведенні курей людина переслідував дві основні задачі: з одного боку, збільшити розмір і, отже, отримати більше м'яса від кожної курки, а з іншого, - збільшити несучість. Домагаючись виведення найбільш великих м'ясних порід, людина вивів такі великі породи, як кохінхіни, лангшан, ФАВЕРОЛЬ і особливо кури брама, у яких дорослий півень важить до 5,5 кілограма, а вага окремих екземплярів доходить до 7 кілограмів.
Деякі породи курей відрізняються надзвичайно високою несучістю. Кращі породи яйценоских курей - леггорни і мінорки - дають до 250 і більше яєць на рік. Зате у цих яйценоских курей відсутня звичка насиджувати яйця, якої ми аж ніяк від них не вимагаємо, оскільки винайдений спосіб штучного виведення курчат в інкубаторі.
Поряд з цим багато любителів звертали особливу увагу на забарвлення курей, про що ясно свідчить велика різноманітність забарвлення у різних порід курей. Любителі півнячих боїв вивели особливу породу великих бійцівських курей, півні які відрізняються сильною забіякуватістю і, відповідно до цього, сильним дзьобом і довгими, гострими "шпорами".
З іншого боку, в аматорських цілях були виведені породи дрібних курей, так званих корольків, або Бентама, у яких дорослі півні мають вагу всього лише 400 грамів.
Виключно різноманітні породи курей за забарвленням пера і за формою тіла. Найбільш дивною, мабуть, є порода довгохвостих курей, виведена в Японії виключно з аматорськими цілями. Півні цієї породи мають хвости завдовжки до 2 і більше метрів. Це так звані петухі- "фенікси".

Мал. 15. Породи домашніх курей. Вгорі, наліво - курка породи Гудон; направо - півень породи Кревкер. Середній ряд: ліворуч - півень і курка породи Кохінхіні; в середині - дикі Банківськи кури; праворуч - італійська куропатчатая курка. Нижній ряд: ліворуч - бентамки, або корольки; в середині - кури брама світлі; направо - бійцівські кури
Таким чином, і тут ми маємо настільки велика різноманітність порід, що багатьох з них можна було б віднести до різних видів птахів.
Твердо встановлено, що всі існуючі породи домашнього кролика походять від одного загального дикого європейського кролика, який і в даний час широко поширений по країнам, що оточують Середземне море, і в Західній Європі.
Є, однак, такі породи домашніх тварин, які відбулися не від одного, а від двох-трьох близькоспоріднених предків. У таких випадках різноманітність виведених людиною порід ще більш збільшується, тому що ряд порід отриманий в результаті схрещування між собою цих вихідних диких видів.
Так, всі нині існуючі породи коней походять від двох предків. Один з них до цих пір живе в степах Центральної Азії. Це дикий кінь, відкрита нашим знаменитим мандрівником Пржевальським; вона носить ім'я "коні Пржевальського" (рис. 16). Інший предок - це тарпан - дикий європейська кінь, що жила в степах нашої південної України ще 100 років тому, але в даний час вже винищених. Від цих диких предків відбулися всі нині існуючі породи коней: неулучшенних робоча конячка, велетні-ваговози з порід брабансон, шайр або першеронами, які возять тяжкості до 3,5-4 тонн, чудові рисаки і скакуни, що біжать зі швидкістю кур'єрського потяга (орловські та російсько-американські рисаки, арабські, англійські, донські і ахав-текінські скакуни).

Мал. 16. Дика азійська кінь Пржевальського
Всі існуючі породи великої рогатої худоби походять від двох або трьох диких видів. Одним з таких предків був дикий бик - тур (рис. 17), колись жив в Європі, а також в західній і північній Азії. Наші предки - давні слов'яни - часто полювали за цим тваринам. Тур був повністю знищений в Європі в XVII столітті. Більш дрібні породи європейського великої рогатої худоби відбулися, очевидно, від іншого виду дикого бика, який отримав назву шірокоголового. Центром його поширення був район Альп, хоча він зустрічався також і всюди в середній і північній Європі.

Мал. 17. Тур - дикий бик, предок великої рогатої худоби
Невелика кількість порід великої рогатої худоби, в тому числі наша астраханська порода, веде свій початок від індійського дикого бика, від якого також відбувається поширена в Індії і в даний час порода горбатого худоби, так званих "зебу".
Різноманітні породи домашніх свиней ведуть свій початок від двох диких предків: від дикого європейського кабана (рис. 18) і від азіатської індійської свині. Обидва ці тварини і до сих пір живуть в дикому вигляді і представляють цінну дичину для мисливців.

Мал. 18. Дикий європейський кабан - предок домашньої свині
Взагалі більшість домашніх порід має своїми родоначальниками диких тварин, що мешкали в недавньому минулому на півдні азіатського материка або в Європі. Це з повною переконливістю показує, що саме ці місцевості були найбільш древніми вогнищами виникнення людської культури. Саме тут людина вперше почав приручати диких тварин, з яких в подальшому, протягом багатьох тисячоліть, виникло все різноманіття нинішніх порід.
Приблизно така ж історія походження нинішніх порід овець (рис. 19 і 20). В даний час налічують понад 250 різноманітних порід домашньої вівці. Їх дикими предками в основному були дикий європейський баран муфлон і великий гірський дикий баран архар. Муфлон і до теперішнього часу зберігся в дикому вигляді в горах середземноморських островів Корсики і Сардинії. Архар - мешканець гір Середньої і Центральної Азії (рис. 21). Не виключена, однак, можливість, що в утворенні деяких порід овець брали участь і інші дикі вівці, наприклад, азіатські дикі барани аргалі, можливо, перська дика вівця та інші. Досліди показують, що найрізноманітніші види диких овець легко схрещуються і між собою і з домашніми вівцями, даючи при цьому плідне потомство.

Мал. 19. Едельбаевскій баран

Мал. 20. Радянський меринос

Мал. 21. Дикий баран архар, один з предків домашньої вівці
Мабуть, жоден вид свійських тварин, крім голубів, не має такого великого розмаїття порід, як собаки. Серед собак ми маємо і таких велетнів, як вовкодави, сенбернари і доги, і різні породи карликових домашніх собачок, яких можна заховати в кишеню або вмістити на долоні людини. Настільки ж різноманітні зовнішні форми різних порід собак.
Наскільки, наприклад, сильно відрізняється хорт з її тонкої витягнутої головою і довгим носом від кирпатих мопсів і бульдогів. Є породи собак з дуже короткою шерстю, як доберман-пінчер, і навіть зовсім позбавлених вовни, як африканська голий собака. Тим часом сенбернари (рис. 22), ньюфаундленди, українська та кавказька вівчарки, пуделі покриті густою довгою шерстю. Цілком ймовірно, така велика різноманітність порід собак має в своїй основі декілька видів диких вовків і шакалів (для більш дрібних порід собак). Очевидно, у міру свого розселення в нові області земної кулі наші предки широко використовували накопичений досвід приручення диких тварин і прагнули в першу чергу приручати місцеві дикі породи вовків і шакалів. Одні й другі порівняно легко піддаються приручення, стають вірними друзями людини, його найближчими помічниками в полюванні на диких звірів, сторожами будинку і охоронцями стад.