Блан де блан - це
блан де блан блан де блан
біле вино з якого-небудь одного сорту обов'язково білого винограду. До останнього часу цим терміном називали шампанське з винограду сорту Шардоне або іншого можливого сорти, що вирощується в регіоні Шампань. Сьогодні їм позначають білі вина інших регіонів і країн, за умови, що вони зроблені з білих сортів винограду. Термін в рівній мірі відноситься до ігристих і тихих вин.
(Джерело: «Об'єднаний словник кулінарних термінів»)
Дивитися що таке "блан де блан" в інших словниках:
блан де нуар - біле вино з червоного (темного) винограду. Сусло відводять, перш ніж мезга виробляє пігментацію і забарвлює сусло. У провінції Шампань цим терміном позначають виключно вина з сорту винограду Піно Нуар (Pinot Noire), в Південній ... ... Кулінарний словник
блан де ле - * blanc de lait. Білий молочний колір. Див. Також Блан де жать. Віталіуса ... Історичний словник галліцізмов української мови
блан де Перль - * blanc de perle? Косметичний засіб. Тобі відомо, що нині у дівчат, ледь обсохнет на щоках молоко годувальниці, як уже ті ж щоки вкриваються дівочим молоком (lait virginal), блан де перлами, Кольдо кремом п ін. ОЗ тисячі вісімсот сімдесят вісім 9 2 57 ... Історичний словник галліцізмов української мови
блан де жать у де ле - * blanc de jatte ou de lait. білий молочний. Віталіуса ... Історичний словник галліцізмов української мови
блан де жать - blanc de jatte. Білий молочний колір. Віталіуса ... Історичний словник галліцізмов української мови
блан де зенг - * blanc de zinc. Цинкові білила. Blanc de zinc, Blanc de Chine. Віннер 1950 184 ... Історичний словник галліцізмов української мови
блан де ленператріс - blanc de l impératrice. Косметіческоу засіб. Білий амператріци. Сухія білила продаються втричі дорожче ніж на вагу золота, так як крихітна палетка цього притирання варто сто франків. РВ 1874 9 249 ... Історичний словник галліцізмов української мови
блан де Плон - * blan de plomb. Білі фарби. Свинцеві білила. Blanc de plombe, Blanc d argent, Cremnitz, Céruse. Віннер 1950 179. Треба спробувати гарантувати крейдою і суриком. а потім суриком і свинцевими білилами (blanc de plomb). Бергер 357 ... Історичний словник галліцізмов української мови
- Загадка вулиці Блан-Манто. Паро Жан-Франсуа. Франція, 1761 рік. Юний Ніколя Ле Флок приїжджає в Париж і приступає до вивчення ремесла сищика у генерал-лейтенанта королівської поліції пана Сартіна, слідчого з особливих справ, ... Детальніше Купити за 354 руб
- Загадка вулиці Блан-Манто. Жан-Франсуа Паро. Франція, 1761 рік. Юний Никодим Ле Флош приїжджає в Париж і приступає до вивчення ремесла сищика у генерал-лейтенанта королівської поліції пана Сартіна, слідчого з особливих справ, той ... Детальніше Купити за 81 грн (тільки Україна)