Без солі дієта для схуднення небезпека, ефективність, меню

Без солі всі страви стають прісними і несмачними. Вона дозволяє організму функціонувати нормально. Однак її надмірне вживання призводить до таких проблем, як набряки, запори, гіпертонія і, звичайно ж, ожиріння.

Всі любителі маринованих продуктів схильні до накопичення зайвих кілограмів. Ефективно позбутися від них допоможе солі дієта, яка не тільки посприяє зниженню ваги, але і стане профілактикою багатьох захворювань.

Механізм дії

Не потрібно спокушатися, що без солі дієта - це гарантія втрати жирових прошарків. Основна причина зниження ваги - виведення рідини, яка затримувалася роками через надмірне споживання солі, а це становить близько 5 кг.

Сучасна людина з'їдає її набагато більше, ніж потрібно організму. Добова порція може виростати з 5-7 гр до 30-40. Тому головна користь такої системи схуднення - у відновленні водно-сольового балансу.

Через відтік рідини на дієті без солі сильно худнуть стегна і інші частини ніг, де зазвичай відбувається локалізація всіх набряків. Але це не означає, що ваш живіт після 2 тижнів голодування нікуди не дінеться: певна втрата жиру все-таки відбудеться, так як накладається табу на шкідливі продукти харчування.

А Ви знали, що ... для нормалізації водно-сольового балансу людині необхідно всього 5-7 гр солі в день? Влітку цей показник зростає до 10-15 гр.

Протипоказання і шкода

Протипоказання, яких необхідно суворо дотримуватися, щоб уникнути ускладнень:

• гіпертонія;
• захворювання серця і судин;
• патології печінки і нирок;
• вагітність, лактація;
• порушення у функціонуванні щитовидної залози;
• вік до 18 років і після 55;
• при постійних фізичних навантаженнях (в тому числі професійні заняття спортом).

Від тривалого перебування на дієті порушується водно-сольовий баланс. При нестачі хлориду натрію організм змушений витягати його з кісток, послаблюючи їх.

Крім цього, небажані наслідки такої голодування можуть вилитися в такі побічні ефекти:

• порушення в обміні речовин;
• нудота;
• втрата апетиту;
• м'язова слабкість;
• розлади травлення;
• різке зниження тиску;
• загальні нездужання.

Насправді ймовірність дефіциту дуже низька. На практиці повна відмова від «білої смерті» неможливий. Адже все магазинні продукти її містять. Так що шкода від такої дієти ви навряд чи на собі відчуєте.

До речі, про шкідливість. Надлишок хлориду натрію в організмі робить кров в'язкою, навантажує нирки, провокує печію, призводить до появи каменів, погано позначається на роботі печінки і навіть стає причиною серцевих нападів.

Правила дотримання

Щоб використовувати солі дієту для схуднення, потрібно дотримуватися певних правил.

1. Дробний прийом їжі маленькими порціями 4-5 разів протягом дня.
2. Всі страви готуються і вживаються без солі.
3. Виключити смажене, мариноване, копчене. Страви потрібно готувати на пару, відварювати або запікати.
4. Масло, спеції, приправи додавати у вже готову їжу.
5. В кінці прийому їжі повинно залишатися відчуття легкого голоду.
6. Не можна худнути таким способом влітку: в спеку через підвищеного потовиділення втрачається багато солі і додаткові обмеження можуть призвести до дефіциту.
7. У добу потрібно випивати до півтора літрів води.
8. Контролюйте фізичні навантаження. Двогодинні тренування в тренажерному залі відміняються на час схуднення.
9. Вечеряти бажано за 3 години до сну.
10. Вихід дієти повинен бути плавним: у перші 2-3 дні обмежте вживання хлібобулочних виробів, макаронів, соусів, бобових і, звичайно, солі.

Якщо відчуваєте, що більше не можете є прісну їжу, краще злегка присолите її, ніж зриватися посередині курсу.

Морською капустою (ламінарією), часником, цибулею, сушеної зеленню, травами, натуральними приправами (кмином, куркумою, орегано), цитрусовими, кисломолочними продуктами, соєвим соусом.

Скільки можна сидіти на дієті без солі?

Не більше 2 тижнів.

Дозволені і заборонені продукти представлені в наступній таблиці:

Кількість молочних продуктів потрібно обмежити, так як вони купуються переважно в магазині, і в них завжди присутня якась частка солі.

Чим небезпечна така дієта?

Головна небезпека - порушення водно-сольового балансу, але при правильному схудненні це виключено.

Негативні наслідки можуть проявитися лише тоді, коли вона буде занадто затяжний (довше 2 тижнів) і при недотриманні протипоказань. Так що можете безбоязно застосовувати на практиці такий метод.

Яка найефективніша солі дієта?

Китайська, але вона відрізняється такою мінімальною кількістю дозволених продуктів, що під силу хіба що тибетським ченцям з їх силою духу.

З курсу анатомії. У людському організмі постійно міститься 250 гр солі. Вона присутня в міжклітинної рідини, лімфі, м'яких і кісткових тканинах.

Для ефективного схуднення без шкоди для здоров'я дуже важливо підібрати правильний варіант дієти.

Багатьох, що зважилися на без солі дієту, вистачає тільки на 7 днів, так як прісна їжа швидко набридає. Проблема в тому, що така голодування на тиждень малоефективна і результати складуть не більше 3 кг, і то лише завдяки виведенню зайвої рідини з організму, але все жирові відкладення, швидше за все, залишаться на місці. Хоча тут зіграє роль вихідний вага і індивідуальні особливості.

За 14 днів можна скинути від 7 до 14 кг. Головне - дотримуватися основних принципів і не відступати від заздалегідь складеного меню.

Для даної системи схуднення в мережі можна знайти терміни і в 3 тижні, і навіть на місяць. Але, відповідаючи на питання, як довго можна сидіти на дієті без солі без шкоди для здоров'я, фахівці рекомендують не виходити за рамки двотижневого голодування щоб уникнути ускладнень.

за продуктам

Без солі японська дієта - класика жанру. Триває 2 тижні, всі страви готуються на пару і без солі. Перевага віддається білкових продуктів. Дуже зручно, якщо є мультиварка.

Чи не на багато відрізняється від класичного варіанту. Тут діють особливі правила: приступати до їжі можна тільки в сприятливому настрої. На час схуднення відверніться від усіх проблем. Перекушування (ланч і полуденок) виключені, воду пити за годину до прийому їжі. Зате дозволені фізичні навантаження.

Тибетська / китайська солі дієта розрахована на 13 днів і відрізняється своєю строгістю. Пропагує відмову не тільки від солі і всіх гострих страв, а й від молочних продуктів. Перший тиждень - по 3 яйця в день, в меню можна додати 2 апельсина, воду і зелений чай. Другий тиждень переноситься легше, так як можна вживати рис і морську рибу.

Розрахована на 15 днів. У перші 7 днів упор робиться саме на білкову їжу, потім відбувається плавний перехід на менш калорійну рослинну. Тут обов'язковою умовою є вживання вітамінів для збалансованості харчування. Основа меню - відварна курка, каші на воді, нежирна риба. В останні дні - зелень, овочі, фрукти.

Продукти містять білок

• рисова

Чи не дає організму відчути брак жирів і білків. Тривалість - не більше 2 тижнів. За результативності може бути не менш ефективною, ніж китайська: втрати до 10 кг.

Підійде для тих, хто дотримується вегетаріанського способу життя. Виключає вживання м'яса і риби. Від молочних продуктів відмовлятися не варто.

Зразкове меню на 14 днів на кожний день допоможе скласти власний раціон. Майте на увазі, що для схуднення потрібно контролювати кількість порцій:

• супи, салати, гарніри, риба і м'ясо на обід - по 150 гр;
• будь-яку страву на вечерю - 200 гр;
• напої - по склянці за 1 прийом їжі;
• ланч може включати 1 будь низькокалорійний фрукт в день;
• на полуденок можна випити по склянці кисломолочних напоїв: йогурт, кисле молоко, ряжанку, кефір і т. д.

Цікава статистика. Згідно з підрахунками, до 70 років людина з'їдає близько 500 кг солі.

Шукаєте, що можна приготувати при дієті без солі? Пропоновані нижче рецепти страв полегшать труднощі цієї системи голодування.

Салат з капусти, кабачків і абрикосів

1. Капусту нашаткувати дрібною соломкою.
2. Абрикоси очистити від кісточок.
3. Нарізати їх і кабачки смужками.
4. Цибулю - півкільцями.
5. Змішати в соус мед, масло, оцет.
6. Перемішати всі інгредієнти.
7. Зверху присипати натертим сиром.

1. Помідори облити окропом, зняти шкірку.
2. Подрібнити їх.
3. Решта овочі нарізати тонкими кубиками.
4. Часник подрібнити.
5. Овочі розкласти по тарілках, залити кожну порцію кефіром.
6. Зверху присипати томатами і зеленню.

Курочка з овочами у фользі

• 500 гр курячої грудки без шкірки;
• 2 перцю солодких болгарських;
• 3 помідори;
• 5 морквин;
• 1 головка часнику;
• 3 цибулини;
• зелень.

1. Грудку нарізати шматочками.
2. Лук - великими кільцями.
3. Морква, помідори і часник оформити кружечками.
4. Перець, зелень - в дрібну шатківницю.
5. М'ясо розділити на порції, кожну викласти на шматочок фольги.
6. На курку розкласти цибулю, часник, помідори, перець, зелень.
7. Загорнути фольгу, поставити в розігріту до 220 ° С духовку на півтори години.

Наважуючись на без солі дієту для схуднення, потрібно розуміти, що вас чекають дуже важкі тижні голодування. Харчуватися прісними стравами можуть далеко не всі, тому так важливо підібрати рецепти.

Дієтологи радять ретельно готуватися до такої системи харчування: поступово виключати з раціону сіль, привчаючи організм до її обмеженого споживання. Ну, а про маринади і соління краще згадувати тільки у свята.

І не забувайте, що величезна кількість хлориду натрію завжди присутній в складі будь-яких фастфудів. Спокуситесь одним крихітним бургером, і 2 тижні страждань - коту під хвіст.