Баклажан і догляд за ним 10 порад
Подальший догляд за баклажанами буде таким же, як і за іншими культурами в теплиці. Поливають їх часто, тому грунт під рослинами доведеться рихлити теж часто (щотижня), але неглибоко на 4-5см. Цю роботу з догляду можна і виключити, якщо періодично мульчувати грунт під рослинами різаною травою або соломою, компостом. І поливати завдяки мульчі теж доведеться менше. Кілька разів за сезон рослини під час розпушування грунту подокучівают землею.
Баклажан - короткодневним рослина, воліє цвісти, коли світловий день буде не більше 14 годин. Але якщо він зацвів, то швидко розвивається і формує урожай і на довгому дні.
Баклажан - культура самозапилюватися, але пилок у нього важка, їй важко в теплиці (де немає вітру і практично немає комах) потрапити з пиляків на рильце маточки. А тому рослинам в теплиці треба допомогти це зробити, злегка струшуючи вранці, як ви це робите, проходячи по рядах помідорів. А можна зробити і штучне запилення: візьміть м'яку пензлик і перенесіть пилок з однієї квітки на іншій.
Якщо грунт перед посадкою добре заправлена і періодично мульчують, то підгодівлі багато не потрібно - не більше трьох за сезон. В іншому випадку підгодівлі будуть потрібні кожні два тижні. Перший раз баклажани підгодовують через 10 днів після висадки. Підживлення краще давати комплексну або повним мінеральним добривом 1,5 столові ложки нітрофоски (або іншого добрива) на 1м, або додатково до настою коров'яку, або трав'яного настою вносять 1-2 склянки золю на кожен 1 м. Особливо важливі такі підгодівлі під час цвітіння і зав'язування плодів.
Свіжий гній в грунт під баклажани (як і перці) не вносять. При його внесення у рослин розвиваються потужні коріння, стебла і листя, а формування квіток і плодів буде затримуватися. Формування плодів може і не настати.
Вважається, що хороше забезпечення рослин баклажана вологою важливіше навіть, ніж підгодівлі. Після кожного поливу грунт повинен бути промочити в глибину не менше ніж на 20см. А як часто вам доведеться поливати (два-три рази на тиждень, частіше або рідше), буде залежати від грунту, погоди, температури повітря в теплиці, головне, щоб рослини ніколи не відчували браку вологи. Температура води для поливу повинна бути не нижче 20 градусів. Вирощуючи баклажани, треба проявити велику вміння, щоб рясні поливи не створили в теплиці підвищену вологість повітря, так небезпечну для квіток помідорів, перцю і баклажана. Адже їм усім потрібен сухе повітря для нормального плодоношення і зав'язування плодів. Інакше квітки будуть опадати.
Обов'язковий прийом для вирощування баклажана - це формування і нормування. Формування можна проводити по-різному. Можна прищипнуть верхівку головного стебла, щоб рослина початок швидше галузитися, коли воно досягне висоти 25-30 см. З з'явилися бічних пагонів залишають лише 4-5 верхніх, а інші вирізують. Після того як плоди зав'яжуться, і почнуть зростати, залишають 5-6 (іноді 7-9) плодів і верхівки пагонів прищипують. Видаляють і знову з'являються бутони і пасинки. На дрібноплідних сортах кількість плодів не обмежують. Можна зробити й інакше: чи не прищипувати верхівку рослини, а дочекатися, поки рослина розгалузиться саме. Дати зав'язатися плодам, а далі діяти так, як в першому випадку. В обох випадках з рослин видаляють пожовкле листя.
При нестачі в грунті калію на листках з'являється плямистість, а плоди гниють навіть в суху погоду.
Дозрілі плоди зрізають тільки секатором, ножем або ножицями, інакше можна пошкодити пагони. Плоди готові до збирання, якщо вони забарвилися в колір, властивий даному сорту, і поверхня їх блискуча. Перетримувати плоди на рослинах не можна, вони втрачають блиск, стають грубими і гіркими, а потім жовтіють.
Причини опадання квіток і зав'язі.
Внесення під рослини свіжого гною.
Недолік в грунті фосфору, калію.
Затінення баклажана іншими рослинами, будівлями, деревами.
Підвищена вологість повітря в теплиці через нерегулярне провітрювання.
Висока температура повітря в теплиці (вище + 30º).
Односторонні підгодівлі (найчастіше азотними добривами), в результаті чого рослини «жирують» і плоди не зав'язуються.