Асканійська порода овець - agroxxi

Асканійська порода овець створена в Україні, в1925-1934 р академіком М.Ф.ІВАНОВА. Для створення породи основою послужили мериносові вівці заповідника «Асканія-Нова», розташованого в посушливій степовій зоні. Отари овець, що збереглися після двох воєн - Першої світової і громадянської - були низькорослими, редкошерстнимі з низькою м'ясною продуктивністю. Академік поставив собі за мету вивести бесскладчатого мериноса з вагою до 60 кг і довгою шерстю з високим настригом, пристосованого до місцевих умов. Для цього було вироблено схрещування місцевих овець з американськими рамбулье і прекос.

Виведені сучасні асканійські вівці великого зростання (в холці матки досягають 68-70 см), гарного статури з вираженими м'ясними формами, добре розвиненою мускулатурою. Барани рогаті, матки - комоли. На шиї у асканійських овець - 1-2 складки. Маса маток - 58-65 кг, однак окремі особини досягають 120 кг, а барани при середній живій масі в 110-120 кг можуть досягати ваги до 150 і вище кг. Рекорд -183 кг. До 18 місяців яскраві досягають маси дорослих овець. Біла, добре уравненная шерсть з щільним руном штапельного будови і середньої густини. Висока оброслость голови, ніг і черева. Довжина вовни 7,5 см у маток і 8-10 см у баранів, колір жиропоту - світло-жовтий, іноді - кремовий або білий.

Асканійські вівці добре передають свої властивості нащадкам, тому їх широко використовують при схрещуванні і поліпшення показників інших порід.

У маток настриг вовни становить 6,5- 8 кг, у баранів - 16-19 кг, вихід чистого волокна - 43-45%. Тонина вовни при цьому у маток - 64-70 класу, у баранів - 60-53 класу. Баран вагою в 183 кг відзначився максимальним для овець всіх тонокорунних порід настригом в 31,7 кг. Плодючість маток становить 125-130 ягнят на 100 особин, в окремих випадках - до 150 ягнят.

Основні зони розведення - південні райони України іУкаіни, кращі стада - в господарствах Миколаївської, Херсонської та Запорізької областей. Загальна чисельність цієї породи становить близько 2 млн овець, причому більша частина стада - чистопородна. Так як овець часто використовують для поліпшення місцевих порід, то окремі стада асканійської породи зустрічаються в багатьох племхозайствах РФ.

При правильному годуванні вівця асканійської породи - найбільший меринос з тонкорунних, з високою м'ясною і вовнової продуктивністю. Цінується м'ясо ягнят, без жиру і специфічного запаху.

Фахівці відзначають хорошу передачу спадкових властивостей і плодючість.