Агротехніка вирощування лілійників, сад, город
Навесні яскраво-зелене листя лилейника м'які і ніжні, з них можна готувати салат. Добре додати таку запашну зелень до традиційного набору салатних культур, тоді страва набуває неповторний пікантний аромат і збагачується вітамінами.
Приблизно за 2 дні до цвітіння лилейника зривають великі бутони і використовують їх в кулінарії. У 250 свіжих бутонів міститься: добова норма вітаміну С, білок в (1.5 рази більше, ніж в квасолі). біологічно активні речовини (ланцюгова складова пророщених злаків і сої). Чи не розпустилися квітки придатні для супів, овочевих блюді пшоном і соєю, їх гасять з м'ясом і консервують.
На товстих шнуровідних коренях лилейника добре помітні потовщені столони, заповнені вуглеводами та іншими поживними речовинами. Саме столони найбільш їстівні і приємні своїм солодкуватим смаком. Кореневища можна їсти в свіжому вигляді, варити, смажити і навіть запікати. Самі коріння теж їстівні, але вони не так смачні і менш поживні.
Полюбився садівникам лилейник називають також краснодневом, іноді хемерокаллісом (Hemerocallis). Латинська назва походить від грецьких слів hemera - «день» і kallos - «краса», тому що кожна квітка цієї рослини зазвичай цвіте тільки 1 день.
ДЛЯ квітників і БУКЕТІВ
ВИБИРАЄМО ПОСАДКОВИЙ МАТЕРІАЛ
Купуючи лилейник, слід знати, що в природі існує більше 20 його видів, а селекціонери вивели близько 30 тис. Сортів.
Першими зацвітають невисокі компактні види лилейник їстівний і лилейник Миддендорфа. Разом з розкішними золотисто-жовтими суцвіттями вони виростають у висоту до 70 см. За ці види не настільки відомі, як лилейник буро-жовтий (або рудий). відрізняється оранжево-червоними квітками і широкими темно-зеленим листям. Він утворює більші кущі заввишки до 1.2 м. У лилейника жовтого ароматні яскраво-жовті квітки. Трохи пізніше, в середині літа зацвітає лилейник лимонно-жовтий (Hemcrocallis ritrina), який можна дізнатися за світло-жовтим квіткам.
Сорти лилейника отримані, в основному, шляхом гібридизації цих видів.
При купівлі посадкового матеріалу особливу увагу зверніть на кореневища. Якщо вони слабкі і тонкі, то ще 2-3 роки піде на їх дорощування, перш ніж лилейник зацвіте.
Читайте також: низькорослі АСТРИ ДЛЯ квітників і контейнерів
АГРОТЕХНІКА
Де краще садити
Лилейники цінують, перш за все, за невибагливість. Проте, краще знайти для них відкритий сонячний ділянку. У затіненні вони не загинуть, але їх квітконоси почнуть витягатися, а квітки будуть дрібними. Для лілійників підійде слабокисла грунт: торф'яна, піщана і глиниста. У важкі суглинки доведеться додати перегній, торф і пісок, а в піщаний грунт компост і глину.
Слід зазначити, що лілейники не люблять частого поверхневого поливу, тому їх поливають рідко, але рясно, так, щоб волога змочила грунт на глибину 10-15 см. Причому, краще робити це ввечері, після 18 год. Ніколи не поливайте рослину зверху: вода , що потрапила на квітку, зіпсує його забарвлення.
мульчування
Навколо куща лилейника необхідно мульчування грунту. В якості мульчі можна використовувати торф, деревну тріску, роздроблену кору, шкаралупу горіхів. Мульчу розсипають шаром в 1-2 см навесні, коли ґрунт прогрівся, але ще містить вологу.
Читайте також: Агротехніка флоксів: розмноження і догляд
щорічна обрізка
Важливий момент в догляді за цими багатолітниками - обрізка всієї надземної частини рослини восени, до перших заморозків. Якщо листя прихопить мороз, вони розтопляться і впадуть; тоді робити обрізку набагато важче.
СПОСОБИ РОЗМНОЖЕННЯ
діленням куща
Основний спосіб розмноження лилейника - поділ куща. Молоді кущі не придатні для вегетативного розмноження. Кущ у віці 5-7 років навесні або восени викопують за допомогою гострого ножа з широким лезом або лопати. До посадки, близько тижня, він може зберігатися в прохолодному приміщенні. Потім кущ ділять на рівні частини, не пошкоджуючи його переплітаються коріння. Місця зрізу бажано присипати товченим деревним вугіллям або золою. Далі все роблять, як при посадці.
стебловими живцями
Якщо в кінці цвітіння на квітконосі з'явилися поодинокі розетки з укороченими листям, їх можна використовувати як стеблові живці. Спочатку розетки зрізають або відламують з невеликим шматочком стебла (2-4 см). Потім ці живці висаджують в легкий грунт з піском, зверху накривають плівкою і регулярно поливають. Зелені стеблові живці вкорінюються в 80-100% випадків.
Насіннєвий спосіб розмноження застосовується тільки з метою виведення нових сортів. Посів проводять ранньою весною в ящики, через 1 рік сіянці висаджують на разводочний грядку. Зацвітуть вони тільки через 3-4 роки.
А. Е Кукліна