3 Страви із залишків смаженої курки - інтернет журнал - ти сама
Ніколи не вгадаєш з розміром курки. У більшості випадків вона виявляється занадто великий, щоб її всю осилити. Я пропоную тобі взяти на замітку дуже корисні поради, як можна використовувати що залишилася курку після вечері.
Все ж краще засмажити курку побільше, ніж вона виявиться занадто маленькою і гості залишаться голодними. Як правило, на наступний день вже не хочеться її доїдати. Що ж робити з недоїденою куркою, якщо вона більше не лізе, але її шкода викинути? Я зараз поділюся з вами дуже цікавими речами, що я називаю «безвідходне виробництво».
№1 Имбирная курочка з кунжутним маслом
Моя сім'я ніколи не була великими їдцями. Навіть коли мама запікала маленьку курочку, ми все одно примудрялися НЕ доїсти її. Ось її секрет, як можна подати залишки курки на наступний день до обіду. Зазвичай вона відразу ділила курку дрібні на частини (кістки не відокремлювала), потім вона заморожувала її, перед тим як використовувати в наступний раз.
Частина, що залишилася курочка після вечері
1 \ 2 щіпки подрібненого імбиру
2 ст.л. темного соєвого соусу
1 ст.л. кунжутного масла
1 \ 4 склянки води
Розігрійте утятницу або сковороду вог, додайте кунжутне масло і імбир, коли сковорода добре прогріється.
Як тільки імбир почне шипіти, додайте до нього курку і соєвий соус. Обсмажте добре курку з усіх боків.
Додайте води так, щоб курка була залита до половини. Гасіть 5-9 хвилин або поки рідина повністю не випарується.
Додайте сіль за смаком. Найкраще таку курочку подавати з вареним рисом!
№2 Курочка під соусом песто з картоплею
Ця страва я придумала сама, коли була у відпустці. Тоді мені доводилося щодня готувати самій. Я довго думала над тим, що можна зробити з залишилася куркою, песто, картоплею і сиром віола. Нарешті у мене в голові народився цей чудовий рецепт!
Частина, що залишилася після вечері курка, розділена на частини
6-8 варених картоплин, розрізаних навпіл
2 середні відварені морквини, нарізані кубиками
5 ст.л. песто (можна більше, якщо всі інгредієнти не покриває)
2 цибулини, нарізаних кубиками
У сковороді обсмажте разом соус песто з цибулею.
Коли цибуля стане м'яким, додайте курку і обсмажити її.
Потім додайте відварену картоплю і моркву. Постійно помішуйте, щоб не пригоріли інгредієнти.
Якщо ви бачите, що песто недостатньо, додайте ще трохи
Коли всі інгредієнти будуть покриті соусом, додайте сіль за смаком.
Тепер страву можна подавати до столу.
Альтернатива: Замість картоплі і моркви, етоблюдо можна приготувати зі спагеті, тільки потрібно буде його запікати в духовці. Почніть приготування, як описувалося в рецепті вище. Тільки замість моркви і картоплі, додайте макарони або спагетті доведені до напівготовності. Всі інгредієнти укладіть в посуд для випічки. Додайте трохи натертого сиру і поставте в духовку на 12-15 хвилин. Ваша паста престо готова!
№3 Салат з куркою і авокадо
Все, що вам необхідно буде зробити, це відокремити курку від кісток і нарізати красивими скибочками або кубиками. Якщо підключіть фантазію, тоді можна навіть кістки використовувати для приготування інших страв! Чи не доведеться викидати жодного шматочка від курки.
Частина, що залишилася курка, нарізана невеликими шматочками
1 \ 2 цибулини, дрібно нарубаної
Щіпка меленого чорного перцю
Сік половини лимона
1 \ 2 невеликого перцю чилі
1 очищений авокадо, нарізаний кубиками або тонкими часточками
Додайте курку і червоний перець. Добре перемішайте інгредієнти.
У тарілці для подачі, викладіть посередині красиво нарізану авокадо, а зверху ложку курячого салату.
Таке просте, але дуже смачне страва готова до вживання!
Сподіваюся, мої поради вам знадобляться! Що мені найбільше подобається в цих рецептах, так це те, що не доводиться викидати залишки їжі! Якщо у фас працює фантазія, ви придумаєте ще сотню рецептів із решти курки. Ви можете залишити ідеї!
Рекомендуємо подивитися
Ніколи не вгадаєш з розміром курки. У більшості випадків вона виявляється занадто великий, щоб її всю осилити. Я пропоную тобі взяти на замітку дуже корисні поради, як можна використовувати що залишилася курку після вечері.
Все ж краще засмажити курку побільше, ніж вона виявиться занадто маленькою і гості залишаться голодними. Як правило, на наступний день вже не хочеться її доїдати. Що ж робити з недоїденою куркою, якщо вона більше не лізе, але її шкода викинути? Я зараз поділюся з вами дуже цікавими речами, що я називаю «безвідходне виробництво».
№1 Имбирная курочка з кунжутним маслом
Моя сім'я ніколи не була великими їдцями. Навіть коли мама запікала маленьку курочку, ми все одно примудрялися НЕ доїсти її. Ось її секрет, як можна подати залишки курки на наступний день до обіду. Зазвичай вона відразу ділила курку дрібні на частини (кістки не відокремлювала), потім вона заморожувала її, перед тим як використовувати в наступний раз.
Частина, що залишилася курочка після вечері
1 \ 2 щіпки подрібненого імбиру
2 ст.л. темного соєвого соусу
1 ст.л. кунжутного масла
1 \ 4 склянки води
Розігрійте утятницу або сковороду вог, додайте кунжутне масло і імбир, коли сковорода добре прогріється.
Як тільки імбир почне шипіти, додайте до нього курку і соєвий соус. Обсмажте добре курку з усіх боків.
Додайте води так, щоб курка була залита до половини. Гасіть 5-9 хвилин або поки рідина повністю не випарується.
Додайте сіль за смаком. Найкраще таку курочку подавати з вареним рисом!
№2 Курочка під соусом песто з картоплею
Ця страва я придумала сама, коли була у відпустці. Тоді мені доводилося щодня готувати самій. Я довго думала над тим, що можна зробити з залишилася куркою, песто, картоплею і сиром віола. Нарешті у мене в голові народився цей чудовий рецепт!
Частина, що залишилася після вечері курка, розділена на частини
6-8 варених картоплин, розрізаних навпіл
2 середні відварені морквини, нарізані кубиками
5 ст.л. песто (можна більше, якщо всі інгредієнти не покриває)
2 цибулини, нарізаних кубиками
У сковороді обсмажте разом соус песто з цибулею.
Коли цибуля стане м'яким, додайте курку і обсмажити її.
Потім додайте відварену картоплю і моркву. Постійно помішуйте, щоб не пригоріли інгредієнти.
Якщо ви бачите, що песто недостатньо, додайте ще трохи
Коли всі інгредієнти будуть покриті соусом, додайте сіль за смаком.
Тепер страву можна подавати до столу.
Альтернатива: Замість картоплі і моркви, етоблюдо можна приготувати зі спагеті, тільки потрібно буде його запікати в духовці. Почніть приготування, як описувалося в рецепті вище. Тільки замість моркви і картоплі, додайте макарони або спагетті доведені до напівготовності. Всі інгредієнти укладіть в посуд для випічки. Додайте трохи натертого сиру і поставте в духовку на 12-15 хвилин. Ваша паста престо готова!
№3 Салат з куркою і авокадо
Все, що вам необхідно буде зробити, це відокремити курку від кісток і нарізати красивими скибочками або кубиками. Якщо підключіть фантазію, тоді можна навіть кістки використовувати для приготування інших страв! Чи не доведеться викидати жодного шматочка від курки.
Частина, що залишилася курка, нарізана невеликими шматочками
1 \ 2 цибулини, дрібно нарубаної
Щіпка меленого чорного перцю
Сік половини лимона
1 \ 2 невеликого перцю чилі
1 очищений авокадо, нарізаний кубиками або тонкими часточками
Додайте курку і червоний перець. Добре перемішайте інгредієнти.
У тарілці для подачі, викладіть посередині красиво нарізану авокадо, а зверху ложку курячого салату.
Таке просте, але дуже смачне страва готова до вживання!
Сподіваюся, мої поради вам знадобляться! Що мені найбільше подобається в цих рецептах, так це те, що не доводиться викидати залишки їжі! Якщо у фас працює фантазія, ви придумаєте ще сотню рецептів із решти курки. Ви можете залишити ідеї!
Рекомендуємо подивитися
Інтернет журнал - Ти сама
Сайт покликаний допомогти всім дівчатам і жінкам стати тими, ким вони хочуть. Матеріали про красу, здоров'я, відносинах, відпочинку і про безліч інших тем, допоможуть знайти відповіді і отримати пораду з будь-якої тематики, а ми в свою чергу і далі буде намагатися продовжувати радувати вас цікавою інформацією та ділитися досвідом.
Навіщо витрачати час і гроші, підшукуючи відповідну інформацію в різних журналах про моду, стиль, любові і тд. є зручний спосіб - заглянути на сторінки інтернет журналу «Ти сама», де дізнаєтеся все про модної індустрії, здорове харчування та здоровий спосіб життя, про цікавих і захоплюючих напрямках у відпочинку і багато іншого