15 смачних намазок на хліб, які замінять повноцінний прийом їжі
Рецепти 15 смачних намазок на хліб, які замінять повноцінний прийом їжі
Як відомо, хліб всьому голова. А адже хліб можна так перетворити, що перекус здасться просто божественним. Крім того, таким чином ви можете зробити з хліба ціле блюдо. Адже, погодьтеся, часом зовсім немає часу на підготовку. Природно, не варто зловживати таким харчуванням. Але пару раз в тиждень - чому б і ні?
Ми підготували для вас 15 варіантів приготування намазок на хліб. Смакота!
Підсушіть хліб в духовці, подрібніть авокадо в блендері або за допомогою простої вилки. Скибочки хліба намажте отриманим пюре, зверху покладіть сир, посоліть і поперчіть за смаком.
2. Масло з волоськими горіхами
Змішайте 60 г подрібнених волоських горіхів, 1-2 зубчики часнику, 150 г м'якого вершкового масла, 0,5 ч. Л. солі, перець за смаком.
4. Моцарелла з помідором
Шматочки хліба посипте тертим сиром моцарелла, викладіть нарізаний помідор кружечками і нарізану цибулю, посоліть і поперчіть за смаком. Надішліть бутерброди в розігріту духовку або мікрохвильову піч на кілька хвилин.
Натріть на дрібній тертці 180 г твердого сиру, розітріть з 80 г м'якого вершкового масла. Додайте 2 ст. л. гірчиці, сіль і перець.
Очистіть 1 цибулину, дрібно наріжте її і 100 г огірків, а потім розітріть цибулю і огірки з 200 г бринзи і 1,5 ст. л. сметани.
Зваріть яйця круто і натріть їх на крупній тертці. Дрібно наріжте цибулю. Розітріть розм'якшене масло, змішайте його зі сметаною, сіллю і перцем. Додайте дрібно нарізану зелень.
8. Помідори, сир і гриби
На хліб покладіть шматочки грибів, щедро посипте тертим сиром, зверху покладіть кружальця помідора, посоліть і поперчіть за смаком, відправте на кілька хвилин в розігріту духовку.
Пропустіть 200 г свіжого сала через м'ясорубку і подрібніть 2 зубчики часнику в пресі. З'єднайте всі інгредієнти, додайте сіль, мелений чорний і червоний перець і ретельно перемішайте.
Підсмажте на олії 4 ст. л. дрібно нарізаних грибів, посоліть, поперчіть. Викладіть гриби на хліб, посипте великою кількістю тертого сиру. Поставте в розігріту духовку на пару хвилин.
11. З плавленого сиру
Варені яйця натріть на крупній тертці. Плавлений сир розітріть і змішайте з сиром (2. 1). Додайте сметану і дрібно нарізану зелень. Посоліть.
Наріжте пучок кінзи, подрібніть 70 г волоських горіхів, пропустіть через прес 2-3 зубчики часнику. Окремо розімніть 280 г бринзи і 80 г м'якого вершкового масла. З'єднайте і добре перемішайте.
Натріть варені яйця на тертці, дрібно наріжте цибулю і філе оселедця. Розітріть до м'якості вершкове масло. Змішайте всі компоненти.
Дрібно наріжте пучок кропу, петрушку і цибулю, подрібніть зубчик часнику. Змішайте з 280 г сиру, посоліть за смаком.
15. Екзотичний варіант
Змішайте тертий плавлений сир, пюре з авокадо, сіль, перець і щіпку меленого коріандру. Намажте хліб і прикрасьте гілочками кропу.
джерело
Підтримайте нас! натисніть: