11 Июля - всесвітній день шоколаду, діти і внуки
Шоколад - улюблені ласощі ласунів. Я дуже люблю чорний шоколад. Внучка воліє молочний.
Всесвітній день шоколаду: історія свята
День шоколаду - це свято відкритих дверей багатьох кондитерських фабрик світу. Гості можуть не лише подивитися, як з порошку какао, молока і різних добавок виходить смачне ласощі - шоколадна плитка, а й спробувати на смак, а також взяти участь в його виготовленні.
ВУкаіни є музеї шоколаду, а в Покрові навіть встановлено пам'ятник солодкої шоколадній плитці.
У цих містах свято відзначається масштабно, весело. Проводяться конкурси, ярмарки, майстер-класи для дітей і дорослих.
Цікаво, що дорослі Украінане за рік з'їдають до 5 кг шоколаду. Багато? В Америці ще більше - до 13 кг.
Історія шоколаду
Чому ж шоколад став таким популярним і йому навіть присвятили свято - День шоколаду?
Гідно оцінив напій Кортес, який в 16 столітті висадився на берегах Мексики.
Іспанці придумали додавати в напій цукор, корицю, мускатний горіх, тим самим надавши цікавий смак напою і він виходив не таким гірким.
Напій стали називати "Чорним золотом». Дозволити собі такі ласощі могли тільки знатні персони. Довго рецепт приготування шоколаду тримався в секреті. Але все ж контрабандисти зуміли передати рецепт в Італію. Звідти він потрапив в Австрію, Швейцарію і Німеччину.
Анна Австрійська внесла певний вклад у поширення шоколаду. Прибувши до Франції в якості дружини Людовіга VIII, привезла кілька ящиків какао-бобів. Знатні шоколатьє зуміли приготувати божественний напій, який сподобався королю і придворним. І шоколад став дуже популярним у Франції.
Саме у Франції відкрилося більше 500 шоколадних кафе. Шоколатьє придумували свої оригінальні рецепти приготування шоколаду.
У XVIII столітті англійці першими придумали додавати в шоколад молоко. Це була справжня революція смаку!
У Бельгії шоколад стали варити фармацевти як ліки, додаючи в нього ефірні масла, лікарські трави і пелюстки квітів.
Англійці в середині 19 століття виробили першу тверду плитку шоколаду.
У 1875 році в Швейцарії стали готувати молочний шоколад. А в 1930 році з'явився білий шоколад.
Довго шоколад був недоступний для простого народу, вважався ласощами буржуазії.
Вітчизняне виробництво шоколаду в СРСР налагодив купець Абрикосов. На його фабриці випускали цукерки у вигляді кумедних фігурок тварин, Дідів Морозів.
У 1965 році з'явилася всіма улюблена »Оленка». Зараз цей шоколад випускають понад 15 кондитерських фабрик.
Для виготовлення шоколаду застосовують різні інгредієнти: горіхи, родзинки, сухе молоко, вершки, вафлі.
Як святкують День шоколаду?
У цей день кондитерські фабрики влаштовують день відкритих дверей, де гості можуть побачити, як виходить шоколадна плитка з чого роблять шоколад. Можна продегустувати шоколад, а також взяти участь в приготуванні смачних десертів.
Організовуються ярмарки, майстер-класи для дітей.
Привітайте своїх друзів і рідних з цим смачним солодким святом. Приготуйте шоколадний торт або подаруйте плитку улюбленого шоколаду дітям.
Мультфільм про шоколад від Фіксікі
Вітаю всіх Новомосковсктелей свого блогу з цим смачним і солодким святом-днем шоколаду. Нехай у вас все буде в шоколаді!
З повагою, Ольга.
Матеріали по темі:
Сьогодні день батька. Вірші про тата
Сьогодні день батька! Вітаємо всіх пап зі святом! Дорогі наші татка! Вітаємо вас зі святом! Як чудово, що ви є і ми можемо спертися на ваше.
Привітання з Великоднем
Дорогі мої друзі! Настає світле свято Великодня. Це велике свято, у нього своя історія, традиції. Свято пов'язане з весною, гарною погодою, добром. Це свято радості.
Чистий четвер. Готуємося до Великодня
Цієї неділі буде світле свято Великодня, що втілює відродження і життя. Для кого-то це свято несе великий сенс, є святом душі. Для інших -.
Розповідаємо дітям про Великдень
Як розповісти дітям про Великдень? Діти готуються до свята світлого воскресіння разом з батьками: фарбують яйця, розписують їх, печуть паски, роблять сирну паску. Дітки дуже.
Оля, який чудове свято, навіть ось просто подумати і почитати про шоколад і то приємно))) І думаю, 5 кг це не так вже й багато, раніше я точно більше з'їдала шоколаду за рік, хіба що тепер і правда менше стала до нього тяжіти. Але все одно прямо як захочеться іноді))) Здорово, що у нас є шоколад! І зі святом нас! )))
Так, про шоколдае і погоовріть приємно, Лена. Вчора сказала внучці про свято. Так вона відразу і попросила купити їй молочний шоколад. Любить його дуже.