Зелений чай з імбиром, як заварювати
Імбир, як харчова добавка
Зелений чай на нашій території часто вважають за краще пити з різними добавками - з фруктами, з м'ятою, мелісою, імбиром і ін. Можливо, з тієї простої причини, що якісний зелений чай просто недоступний, а запах сіна неякісно-доступного - не дуже приємний.

З добавок, імбир останнім часом став особливо актуальним. У мережі з'явилося безліч публікацій з приводу його чарівних «жиросжигающих» властивостей. Корисні властивості імбиру відомі і детально описані в розділі «Імбирний чай». Що стосується істерії на тему «жиросжигания» - то це в великій мірі черговий маркетинговий хід і гра на слабкостях, бажаннях і ліні споживачів (з'їж-випий-заковтнути імбир і подружки лопнуть від заздрості, дивлячись на твою струнку фігуру). Хоча, «немає диму без вогню». У національних кухнях Японії, Китаю, Індії імбир використовується, як незамінна приправа до жирних страв. З імбиру готують соуси, джеми, напої. Його маринують, сушать, солять, заварюють. Імбир, дійсно, корисний і приємний продукт.
Як заварювати зелений чай з імбиром
Якщо ви маєте в своєму розпорядженні хорошим зеленим чаєм, то краще дотримуватися правила - не покращує краще. Заваріть зелений чай за всіма правилами і випийте невелику чашку, намагаючись зловити ту насолоду, про який всюди так багато говорять. А ось якщо чай - так собі, куплений в супермаркеті, тоді вчините так. Заваріть зелений чай і додайте імбир. Імбир можна нарізати тонкими часточками (чай вийде менш пекучий), а можна наскобліть імбирну кашку ножем або натерти на тертці, і додати її в чай за смаком. При другому способі додавання імбиру смак чаю виходить більш яскравий і пекучий. Пити можна з медом, з сухофруктами.
Зелений чай з імбиром відгуки
Я заварюю зелений чай з імбиром так - тру на тертці імбир - десь пів чайної ложки, додаю суху заварку і заливаю гарячою водою. Через хвилини 3-4 чотири п'ю. Чайок виходить пекучий, пряний. Про зниження ваги нічого не можу сказати, а сам чай - приємний на смак. Кажуть корисно - шлаки виводить, бадьорить, зміцнює імунітет.
Юлія, м Солнцегорск
Зелений чай, наш, покупної, заварюю окропом, щоб витягти з нього хоч що-небудь. Обов'язково додаю тертий імбир. Виходить, як з перцем. Дуже добре зігріває.
Олег, м.Чернівці