Зелена фея »або напій безумців - Мукачевоклаб - де і коли відпочивати в Твері

Можливо, багато хто здогадався, що мова піде про абсент - напевно це самий «загадковий» і «казковий» з усіх алкогольних напоїв світу. Він привертає увагу своїм смарагдовим кольором, трав'яним ароматом і незвичайним смаком, зрозуміти і оцінити який можуть аж ніяк не багато, тому абсент має невеликий, але дуже відданий коло шанувальників!

Сущёствует кілька способів вживання абсенту. Правильний ритуал абсенту такий: в спеціальний «фонтан» покласти подрібнений лід і налити воду, під кран поставити келих з 20 мл абсенту, на келих покласти ложечку, а на неї шматочок цукру. Кран «фонтану» відкривають, і вода падає крапля за краплею на цукор. Коли весь цукор розтанув, в келих кладуть лід і наповнюють його водою.
Багато хто віддає перевагу пити абсент просто з льодом, що дозволяє насолодитися його гіркуватістю і особливим ароматом полину. У барах усього світу найбільш популярний палаючий абсент (подається як палаюча самбука), тоді гість може не тільки випити гарячий абсент але і подихати парами абсенту через трубочку! Непоганий абсент з краплями карамелі (цукор додають в чарку з абсентом, потім дістають його ложкою і підпалюють, цукор згоряє і карамелізуется).

Абсент непогано поєднується з іншими напоями утворюючи різні коктейлі. Коктейлі з абсентом настільки різноманітні, що будь-яка людина може знайти для себе свій улюблений. Для любителів екстриму підійде «Абсент Бум» (абсент + шампанське, змішується в Роксі, збовтувати круговими рухами і відстукував про стійку, після чого швидко випивається залпом), також вам може сподобається коктейль «Хіросіма», до складу якого входить абсент (лягає верхнім шаром на решту інгредієнтів і підпалюється, коктейль випивається залпом через трубочку, палаючий абсент випивається в останню чергу і виходить що ви вдихаєте його палаючі пари).

Любителям long drinks, так званих довгих коктейлів, сподобаються коктейлі «Смерть пополудні» (абсент, ігристе вино Martini brut і цукровий сироп), «Абсент Спешіаль» (абсент, джин, сироп гренадин, бітер ангостура), «Зелена фея» (абсент , срібна текіла, білий ром, лікер блю Курасао, горілка, динний лікер, ред булл, лимон).

Якщо ви до цих пір не спробували абсент, то вам безсумнівно варто це зробити, можливо він стане вашим улюбленим напоєм!

Відпочивайте, веселіться, пробуйте і насолоджуйтеся новими смаками.

Ольга Miss Daiquiri Власенко

Зрубає від нього не кисло :)

Палаючий - взагалі тема. )