Вплив жорсткої води на організм
Що таке жорсткість води?
Жорсткість - це характеристика води, в якій присутні солі магнію, кальцію, і іноді заліза. Чому у звичайній водопровідній воді з'являється жорсткість? Зазвичай різні мінерали потрапляють в воду з покладів гіпсу, вапняку, які постійно розмиваються в землі.
Вплив жорсткої води на організм
Існує постійна і тимчасова жорсткість води. При постійній жорсткості в воді знаходиться допустима кількість хімічних речовин, яке не приносить людині шкоди, а навіть навпаки насичує організм необхідними мікроелементами.
Складніше йде справа з тимчасової жорсткості, при якій в воді з'являються гідрокарбонат кальцію і магнію. Ця вкрай шкідлива суміш для організму, яка ускладнює роботу шлунка і кишечника, стимулює утворення каменів в нирках. Під час приготування їжі в воді, перенасиченої гідрокарбонатами магнію і кальцію, в продуктах руйнується багато корисних речовин, а самі продукти розварюються. У такій воді гірше відпираються речі, а при митті посуду миючі засоби слабо піняться. Зазвичай, коли говорять про «жорсткої воді» мають на увазі саме тимчасову жорсткість.
Результат підвищеного вмісту кальцію і магнію у водопровідній воді можна побачити на власні очі у вигляді накипу на стінках чайника або посудомийної машини. При перевищенні норми заліза замість накипу на стінках чайника утворюється рудуватий наліт. І те й інше шкідливе для організму. Тільки уявіть, якщо накип покриває посуд за кілька тижнів, то що відбувається з нашим організмом, якщо ми вживаємо цю воду роками? Крім гнітючої дії на організм у вигляді утворення каменів, відкладення солей, жорстка вода не кращим чином впливає на зовнішній вигляд. При постійних гігієнічних процедурах в жорсткій воді, волосся стає ламким і тьмяним, повільно ростуть, шкіра при умовно стягується, робиться сухою, з'являються дрібні зморшки.
Способи пом'якшення води
Щоб нейтралізувати негативний ефект від жорсткої води можна спробувати її пом'якшити кількома способами.
- Придбати водопровідний фільтр для проточної води. Після проходження через такий фільтр, встановлений на сместитель або трубу, вода позбавляється від зайвих мінеральних солей.
- Кип'ятіння води - це найпростіший спосіб позбутися від солей кальцію і магнію. Кип'ятіння не тільки пом'якшить воду, але і надасть знезаражуючий ефект.
- Додавання в воду соди, приблизно дві чайні ложки на 20 літрів води. Цим способом люди користуються з давніх часів.
- Додавання спеціальних солей, які випускаються у вигляді таблеток. Цим способом зазвичай знезаражують воду для технічного використання в пральній машинах.
- Магнітні фільтри монтуються на стінки водопровідних труб. Як і попередній спосіб, рекомендуються для технічного використання при підігріві води в котельнях або прийомі душа.
- Глечики з фільтрами з активованого вугілля пом'якшують питну воду.
Так шкідлива чи корисна жорстка вода?
Таким чином, в більшості регіонів нашої країни вода має підвищену жорсткість. Це властивість води негативно впливає на організм. При вживанні жорсткої води роками у внутрішніх органах відкладаються пісок і солі, утворюються камені, порушується робота шлунку і кишечника, відбувається руйнування стінок судин. Згодом погіршується зовнішній вигляд, це проявляється в сухості шкіри і волосся. Жорстка вода доставляє багато побутових незручність, оскільки в ній миючі засоби слабо проявляють свої властивості, білизна гірше відпирається, а продукти під час приготування втрачають свої корисні властивості і смакові якості. Однак існує чимало способів подолати жорсткість води використанням фільтрів, спеціальних засобів або кип'ятіння. Можна вибрати один з цих способів або користуватися одночасно кількома.
Іноді можна почути думку, що вода повністю позбавлена мікроелементів не приносить користь здоров'я і в розумних кількостях солі магнію і кальцію необхідні організму. Потреба у організму в мінералах, насправді, є, але набагато краще заповнити її вживанням однієї склянки молока в день або прийомом полівітамінів, ніж вживанням небезпечною для організму жорсткої води. До того ж вода, очищена від зайвий солей набагато приємніше на смак.