Вплив різних видів алкоголю як це працює

Серед справжніх любителів алкоголю існує популярна думка про те, що різні сорти алкоголю викликають різні симптоми сп'яніння. Наприклад, текіла робить нас трохи божевільними, віскі змушує грубити, а від вина можна впасти в депресію. Правда в тому, що ніяких чітких наукових доказів цього факту досі не пред'явлено. Тому вчені схильні думати, що різні емоції ми відчуваємо не тільки через сорти алкоголю, скільки через кількість випитого, якості закуски і індивідуальних особливостей питущого.

Людська пам'ять - набагато більш потужний механізм, ніж ми звикли думати, і він теж впливає на ефект від алкоголю. Наприклад, вашим першим напоєм був джин-тонік і з тих пір кожен раз, коли ви його п'єте, ви мимоволі відчуваєте ті ж емоції, що і в перший раз. Проте не дивлячись на відсутність доказів існування різних видів сп'яніння, безумовно доведено, що різний алкоголь викликає різного роду похмілля. Тому привід поговорити про ефекти, які виробляють на нас улюблені напої, безумовно, є.

- Темний: віскі, текіла, чорний ром -

Темний алкоголь - це найгірше похмілля у вашому житті, оскільки в такому алкоголі найбільшу кількість складних органічних молекул, які виробляються, коли алкоголь піддається ферментації в організмі. Саме ці складні сполуки, до речі, надають напоям темний насичений колір і глибокий аромат. Так що можна визначити ступінь похмілля, навіть не пробуючи. Наприклад, в бурбоні в 37 разів більше складних з'єднань, ніж в горілці. Щоб випробувати похмілля, вам навіть не треба багато пити.

- Світлий: горілка, джин, світлий ром -

Міцний алкоголь, який не має інтенсивного кольору, не настільки страшний в плані симптомів похмілля, але більш небезпечний з точки зору інтенсивності сп'яніння. Так що ви можете випити дві склянки горілки, випити сильніше, ніж від двох склянок віскі, але прокинутися свіжим ранок. Правда, в будь-якому випадку слід визначитися з допустимою дозою.

- Пиво -

Крім інших приємних похмільних речей, пиво змусить ваш кишечник роздутися. Цей напій сам по собі дуже сильно газовані, а ще й сприяє утворенню газів в силу свого складу. Тому після певних пиятик дуже важко заснути, а на ранок - прийти в себе через збої в роботі шлунково-кишкового тракту. До речі, похмілля - не найстрашніше пивне наслідок. Через високу калорійність цього напою і традиційно жирних закусок під нього пиво вважається лідером в ряду видів алкоголю, від яких повніють. Поки ви спите, ваша печінка переробляє пиво, замість того щоб зайнятися утилізацією поглинених разом з ним жирів.

- Червоне вино -

Червоне вино очолює список видів алкоголю, від яких настає найжорстокіше похмілля. І чим дешевше вино, тим сумніше будуть наслідки через те, що в напої більше так званих родинних сполук. А саме вони негативно впливають на організм. Також в шкірці червоного винограду багато мелатоніну - хімічної сполуки, що регулює наш сон. Тому дуже ймовірно, що ви заснете до того, як нап'ється.

- Біле вино -

Разом з сп'янінням від білого вина приходить сонливість, оскільки у винограді, з якого роблять біле вино, теж багато мелатоніну. Але принаймні похмілля не буде сильно відрізнятися від класичної схеми наслідків від горілки або рому. Тремор, головний біль і нудота - всього-то.

- Шампанське -

Сп'яніння від шампанського підступно, так само, як підступно похмілля від цього напою. Весь секрет у тому, що ви поглинаєте його швидше через легкість і п'яніє інтенсивніше через бульбашок вуглекислого газу і загальної кількості. Ваше похмілля необов'язково буде страшніше похмілля від віскі, але настане неодмінно раніше. Якщо вечір довгий, ви встигнете відчути головний біль ще до того, як заснете, оскільки спирт моментально всмоктався в кров і почав робити свою чорну справу.