Вирощування петрушки, підсобне господарство

Агротехніка вирощування петрушки першого року така ж, як і моркви. Петрушку висівають в різні терміни - по талій воді, рано навесні, влітку, під зиму. Насіння петрушки проростають дуже повільно, зазвичай на 15-20-й день, при посіві сухим насінням. Перед погоном в грунт (крім посіву під зиму) насіння замочують на 2-3 доби в теплій воді (18-20 ° С). Воду необхідно міняти через 3-4 години. Потім насіння замочують в розчині мікроелементів протягом 18 годин з борбатірованіем повітрям. Насіння пророщують при температурі 16-18 ° С до початку наклевиванія. Насіння петрушки в залежності від тривалості зберігання мають велику тимчасову різницю по проростанню. Більш високу схожість і енергію проростання мають насіння першого року зберігання. Пророщені насіння петрушки дають сходи на 5-7-й день після посіву.

Вирощують петрушку на грядках рядковим посівом насіння з міжряддями 15-20 см і інтервалом в рядках між рослинами 4-5 см для кореневої і 10-15 см - для листової петрушки. Насіння кореневої петрушки висівають з інтервалом 1-2 см, листовий - гніздами по 3-4 насіння з інтервалом 8-10 см для кучерявою і 12-15 см - для звичайної петрушки. Закладають насіння на глибину 0,6-1,0 см (при подзимнем севе- 1,5-2 см) підготовленої живильною почвосмесью з додаванням 10-15 г суперфосфату на відро (8-10л) почвосмеси. Грунтосуміш над борозенками злегка ущільнюють і поливають теплою водою, гряди мульчують (вкривають) плівкою до появи сходів.

Досходовий догляд за посівами полягає в провітрюванні грунту під плівкою, поливах борозенок з насінням теплою водою. Грунтову кірку над борозенками розм'якшують поливом водою.

Догляд за посівами полягає в підтримці грунту в пухкому стані і чистою від бур'янів, проріджування рослин, своєчасних поливах і підгодівлі, захисту від шкідників і хвороб. У фазі 2-3 справжніх листків посіви проріджують, залишай рослин через 4-5 см, в гніздах - по одній рослині. Вологість грунту підтримують в межах 60 - 70% ППВ. Посіви підгодовують двічі - розчином коров'яку (1. 6-8) з додаванням по 10-15 г суперфосфату, сірчанокислого калію. Двічі проводять позакореневе підживлення розчином повного набору мікроелементів. Листя на зелень готові до зрізку при висоті 15-20 см, зазвичай через 70-90 днів після посіву. Листя зрізають у міру необхідності, залишаючи два-три молодих відростаючих листа. На кореневої петрушці, вирощуваної заради коренеплодів, за одну зрізання знімають не більше третьої частини всього листя. Зрізають листя на зелень 2-3 рази. Після зрізання грунт розпушують і рослини поливають легким розчином нітрофоски (3-5 г на 10 л води). Під час вегетації петрушка уражається борошнистою росою і іржею.

Коренеплоди петрушки, призначені для вигонки на зелень, прибирають пізно восени до настання морозів і зберігають взимку разом з бадиллям або без неї; якщо листя обрізають, то залишають черешки довжиною 4-5 см. Зберігають коренеплоди в сховище в ящиках при температурі 0-6 ° С і вологості повітря 80-90%. При зберіганні коренеплоди можуть дивуватися білої і жовтої гнилями, тому для профілактики їх опудривают крейдою.

Для отримання зеленого листя петрушки в ранні терміни у відкритому грунті застосовують ряд агро- технічних прийомів.

4пріем. Вигонка зеленого листя з коренеплодів, заготовлених восени. Для цього коренеплоди ранньою весною висаджують під плівкові укриття. Схема посадки корнеплодов- 10 × 8 см. У коренеплодів при посадці підрізають нижню частину до 10-12 см від шийки і очищають від жовтого листя, якщо петрушка зберігалася з ними. Можлива триразова зрізка листя.

Можливо вас це зацікавить:

селера
коріандр
вирощування салату
кріп
вирощування пастернаку
Прокидаються шкідники саду