Вирощування петрушки на продаж
Деякі городники отримують задоволення не тільки від вирощування різних овочів і пряних рослин, але і від їх реалізації на ринку. У нашій статті розглянемо технологію вирощування петрушки на продаж, адже при належному догляді за рослинами можна отримати непоганий прибуток. Зараз петрушка і кріп користуються попитом у багатьох господинь, але не кожна з них захоче возитися з вирощуванням зелені на підвіконні.
Основні нюанси вирощування зелені
Якщо ви вирішили отримати урожай петрушки у великих обсягах для подальшого продажу, то перше, що необхідно буде зробити, це підготувати тепличне приміщення. Слід зауважити, що даний вид прянощі користується попитом покупців в зимовий період або ранньою весною, тому плівкову теплицю можна використовувати навесні, а для вирощування культур в зимовий період підійде полікарбонатна теплиця з обігрівом.
Коли проблема з приміщенням вирішена потрібно приступати до підбору сортів петрушки. Тут найкраще використовувати листові рослини, причому рослини зі звичайними листами використовуються в якості пряної добавки до овочевих салатів або супів, в той час як кучерява петрушка служить непоганим прикрасою багатьох страв. Зауважимо, що є ще й кореневі сорти петрушки, але вони не користуються популярністю серед споживачів.
Кожен городник повинен враховувати той факт, що відсоток схожості насіннєвого матеріалу розглянутого рослини рідко перевищує 70 відсотків, тому насіння рекомендовано купувати з невеликим запасом. Сходять насіння приблизно через два тижні після посіву, а перший урожай зелені можна отримати через два або три місяці після посіву - вегетаційний період культури залежить від використаного сорту.
Вирощування петрушки в теплиці
Інструкція по вирощуванню зелені виглядає наступним чином:
- для прискорення сходів прянощі проводять пророщування насіннєвого матеріалу. Для цього насіння витримують протягом півгодини у воді кімнатної температури, а потім пророщують у вологому середовищі протягом 4-5 діб;
- ледь пророслі зернятка злегка підсушують, а потім висівають в живильний субстрат, заглиблюючи на один сантиметр. Відстань між сусідніми рядами приймають кратним 30-ти сантиметрів;
- після посадки петрушки поливають ділянку теплою водою;
- коли з'являться сходи, проводять проріджування рослин, залишаючи між сусідніми кущами по 8 сантиметрів;
- подальший догляд за петрушкою полягає в періодичних поливах рослин теплою водою, розпушуванні грунту і внесення добрив. При збиранні врожаю стеблинки зрізають біля поверхні землі.
Вирощування петрушки з метою подальшого продажу - досить вигідний бізнес. Основні витрати в цій справі підуть на придбання або будівництво теплиці, купівлю насіння і ламп денного світла. Всі витрати можна скоротити якщо купувати необхідні матеріали і обладнання в спеціалізованих оптових магазинах.