Вирощування крес-салату технологія, умови, грунт, особливості, агротехніка, посадка, полив, догляд
Як виростити крес-салат на власній ділянці?
В цьому немає нічого складного, навіть якщо ви хочете отримувати свіжу зелень круглий рік. У теплу пору року крес-салат можна вирощувати на городі або навіть невеликий грядці, а взимку, перенести виробництво культури в будинок, де крес-салат зможе рости в невеликих ящиках з грунтом, піском або навіть повстю, а також як ущільнювач, в будь-якому квітковому вазоні.
Грунт на грядці під крес-салат слід підготувати заздалегідь. Його необхідно розчистити від бур'янів, добре скопати і додати в нього компост, гній, мінеральні добрива. Посів краще всього починати навесні, хоча можливий і підзимовий посів.
Посів може бути рядами, стрічками або навіть суцільно в грунт. Глибина загортання насіння - до 1 см, відстань між смужками засіву - 10-12 см. Фахівці рекомендують не робити посадки занадто густими і тісними, і визначають оптимальну норму для висіву всього в 1 г / м2. Якщо ж мова йде про теплиці, то дана норма може бути значно збільшена, в деяких випадках, до 5-7 разів.
При правильній посадці і сприятливих умовах, насіння проростає вже через кілька днів. Далі ж, необхідно забезпечити своєчасний і коректний догляд для рослин.
Догляд за крес-салатом досить простий, головне тут - це вчасно видаляти з грядки бур'яни, поливати рослини, а також, постійно рихлити ґрунт після поливів.
Ніколи б не подумала, що для того, щоб отримати кращий урожай на своїй присадибній ділянці за всю свою «дачну кар'єру», мені і потрібно щось, всього-на-всього, перестати надриватися на грядках і довіритися природі.
Скільки себе пам'ятаю, щоліта я проводила на дачі. Спочатку на батьківської, а потім ми з чоловіком купили свою. З ранньої весни і до пізньої осені весь вільний час йшло на посадку, прополку, підв'язку, обрізку, полив, збір врожаю і, нарешті, на консервацію і спроби зберегти урожай до наступного року. І так по колу.
Перший урожай крес-салату ви можете отримати вже через 10-12 днів після перших сходів. Найчастіше, врожайність культури досить вагома - до 2 кг з кожного квадратного метра посадки.
Якщо ви вперше спробуєте посадити крес-салат на дачі і вам сподобається, ви можете влаштувати цілорічне виробництво крес-салату, про який ми вже говорили раніше. Для того щоб отримувати соковиту, свіжу і корисну зелень круглий рік, вам необхідно буде мати 2-3 невеликих ділянки або шухлядки, де і налагодити своєчасний, послідовний посів, приблизно раз в 10-20 днів.
На сьогоднішній день, вирощувати в нашому регіоні можливо наступні сорти крес-салату - Вузьколистий 3, Звістка, Широколистий, Ажур, Курчаволістний, Данський, Звичайний крес, Садовий крес і інші. Серед даних сортів можна вибрати і більш екзотичні за зовнішнім виглядом - з білими, червоними і навіть чорними листям.