Вирощування бичків на м’ясо - бізнес план

Догляд за телятами

В першу чергу тваринам треба забезпечити якісний догляд. Їх розведення може проходити двома способами: стійловий або при вільному вигулі. Під час утримання на прив'язі тварини швидше набирають вагу. Але утримувати бичків тільки стійловим методом небезпечно. Без фізичних навантажень і вигулу вони стають агресивними і схильними до безлічі захворювань. Тому важливо обладнати загін для їх регулярного вигулу. Крім того, у тварин, розведення яких проходило в загоні, м'ясо відрізняється відмінними смаковими характеристиками. Сюди бичків переводять по досягненню піврічного віку.

Тобто бізнес-план зажадає придбання або оренди не тільки будівлі ферми, а й земельної ділянки біля неї. Загороди і стійла завжди повинні бути чистими і сухими - це запорука здоров'я тварин і якісного м'яса на продаж. Стійла можуть не опалюватися, але треба стежити, щоб всередині температура не опускалася нижче -10 о С.

відгодівлю тварин

Відгодівлю телят починається з молочної дієти. Поки їм не виповнився місяць, вони п'ють до 8 літрів молока в день кожен. Потім поступово раціон збагачують кормами, а з півроку тварин починають випускати на пасовище.

На додаток до того, що вони їдять під час вільного вигулу, раціон по відгодівлі повинен включати:

Важливо пропонувати тваринам різноманітний раціон. Це профілактика всіляких захворювань шлунково-кишкового тракту і кетоза, через якого гине до 70% худоби. Тому типовий раціон дорослої тварини повинен складатися з:

70% соковитих кормів: коренеплодів, бульбоплодів.
20% сіно гарної якості, бажано зеленого забарвлення.
10% повинні складати концентровані корми.

Належну увагу треба приділити воді - тварини повинні пити достатньо рідини.

Вирощування неможливо проводити в поодинці. Тварин треба годувати, поїти, вигулювати, прибирати в стійлі і загоні. Для цього бізнес-план повинен передбачити найманий персонал. Для ферми, де буде міститися 20 тварин знадобиться близько 3 чоловік.

Включіть в план формування штату також послуги ветеринара, який буде стежити за станом здоров'я тварин. Також він знадобиться для видачі довідок на м'ясо при забої бичків. Якщо в ваш план входить також розведення бичків, треба найняти ще механізатора і зоотехніка. Особливо уважно треба поставитися до професіоналізму останнього, так як від нього залежить, наскільки здоровим народиться молодняк, як правильно його годувати, проводити забій та інше.

Приміщення та його обладнання

Розведення і вирощування тварин на м'ясо зажадає придбати або взяти в оренду спеціальний комплекс. Сьогодні можна знайти масу занедбаних комплексів, обладнаних належним чином. Будувати такий комплекс самому з нуля обійдеться дорожче.

Після ремонту приміщення треба обладнати:

системою привязей;
системою видалення гною;
системою напування худоби.

Також в план треба включити закупівлю кількох тракторів, кормораздатчика, автомобіля для перевезення худоби, автомобіля з холодильною камерою для доставки м'яса.

Розрахунок прибутку по відгодівлі телят

Якщо в ваш план буде входити вирощування молодняка, то доведеться вкласти частину коштів на формування маточного стада. Це зажадає не менше 1,5 млн руб. Якщо план включає тільки відгодівлю тварин, то за одного молодого бичка треба викласти близько 10 тис. Руб. Близько 2 млн піде на закупівлю всього необхідного обладнання. Також в план витрат треба включити витрати на заробітну плату співробітникам (в середньому 9 тис. Руб.) І оплату електроенергії, палива, інших витратних матеріалів.

На сіно і фураж треба витратити не менше 13 тис. Руб. Як правило, інша частина потрібних кормів вирощується на власному підсобному господарстві, але якщо його немає, теж доведеться закуповувати.

Одну тварину зростає до забою приблизно 6-20 місяців в залежності від того, яке м'ясо плануєте продавати. Один бичок до віку забою досягає ваги в 350-500 кг. Ціна за кілограм м'яса залежить від регіону продажів, але в середньому становить 150 руб. один кілограм. Найнижчі закупівельні ціни в оптовиків. Трохи вигідніше поставляти м'ясо в заклади громадського харчування. Найвигідніший варіант - збувати його на ринку. Але при великих обсягах це не завжди можливо, тому найкраще задіяти всі можливі канали збуту.

Виходячи з цих розрахунків, бізнес вийде на окупність вже через два, а то і один рік. Але це тільки в тому випадку, якщо повністю присвятити себе цій справі. Воно потребує чимало фізичної праці, а також грошових інвестицій. Але при грамотному підході дає хорошу віддачу.

Завантажити детальний бізнес-план розведення ВРХ можна за посиланням.