Вибір мультиварки за параметрами - корисні поради
Вибір мультиварки за параметрами
Конструктивні особливості
Мультиварка є побутовий електроприлад, що складається з корпусу і антипригарной чаші. Управління полягає в використанні інтелектуального мікропроцесора, який автоматично регулює температуру, час, виводить зайву пару, що утворився під час приготування. Безсумнівним плюсом мультиварки, в порівнянні зі звичайним способом обробки їжі, є її герметичність, що не дозволяє продуктам втрачати рідину і окислюватися, втрачаючи при цьому вітамінів.
Яку потужність мультиварки вибрати
Як вибрати мультиварку з оптимальними показниками? Адже будь-який побутовий прилад працює з певною потужністю, від якої залежать його якісні характеристики. Оптимальна потужність мультиварки складає 600-700 Вт. Безсумнівно, при більш високому показнику і їжа буде готуватися швидше. Низька потужність зазвичай у дешевих моделей, а висока - у дорогих, з великою кількістю функцій.
Чаша - оптимальний обсяг і якість покриття
Обсяг чаші буває в межах 2,5-10 літрів. Найбільш поширені зразки з 3-4 літровими чашами. Наприклад, їжі, приготовленої в каструлі з об'ємом 4,5 л, вистачить, щоб нагодувати близько 10 осіб. Також доцільно переконатися в якості покриття чаші, відсутності на ній деформацій і подряпин. Краща мультиварка повинна мати чашу з п'ятишаровим мармуровим покриттям, яке відрізняється великою зносостійкістю.
Мультиварка Moulinex MK 7003
кількість програм
Кожна мультиварка налічує, як мінімум, 3 базові програми: крупа, випічка і варіння на пару. Багато виробників до основних функцій додають ще й додаткові, наприклад: гасіння, молочна каша, приготування йогуртів, жарка, гречка, плов і так далі. Деякі інноваційні моделі забезпечені спеціальними програмами, що дозволяють самостійно змінювати час і температуру. Вся робоча інформація про процес при цьому відображається на сенсорному дисплеї.
Сенсорний дисплей мультиварки
Додаткові функції
Хороша мультиварка повинна мати такі функції як відстрочка старту, що дозволяє почати приготування через вказаний користувачем час, і безпечне відключення. Деякі моделі додатково оснащені функціями:
- підігріву,
- кип'ятіння,
- стерилізації,
- приготування під високим тиском,
- захистом від перегріву.
Мультиварка Scarlett SL-одна тисяча п'ятсот двадцять дев'ять
Ціни на ці побутові прилади в залежності від функціональності і бренду виробника можуть варіюватися від 1500 до 8000 рублів.
Мультиварка може претендувати на звання самого потрібного помічника на кухні. Адже її застосування при приготуванні їжі зробить цей процес простим і захоплюючим!
