Тушкована курка в мультиварці Поларіс

Курка приготована за цим рецептом просто тане в роті. Смачне і ситне блюдо, яке неодмінно захочеться приготувати ще раз.

Час приготування: 1 година 50 хв.

Курка - 1 шт.
Картопля - 6 шт.
Морква - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Борошно - 4-5 ст. л.
Раст. масло - 4 ст. л.
Бульйон - 1 склянка
Молоко - 1,5 склянки
Часник - 2 зубчики
Лавровий лист - 4-5 шт.
Перець горошком - 8 шт.
Чорний і червоний перець
сіль
Петрушка кріп

Курку вимити, обсушити і розрізати на порційні шматки.

Борошно просіяти і додати 1 ч. Л. солі. Обваляти кожен шматок в борошні.

Включити режим «Мультіповар», встановити температуру 160 градусів, розігріти раст. масло і обсмажити шматки курки по 5 хвилин з кожного боку.

Влити бульйон. Додати лавровий лист, перець горошком, а також чорний і червоний перець. Готувати в режимі «Мультіповар» 1 годину при температурі 110 градусів при закритій кришці.

Картопля, морква і цибуля очистити і крупно нарізати.

Після сигналу про закінчення програми, відкрити кришку і покласти овочі в мультиварку. Посолити. Влити молоко. Додати частина дрібно нарізаної зелені. Закрити кришку і готувати в режимі «Мультіповар» 40 хвилин при температурі 110 градусів.

Готову страву посипати свіжою зеленню.

Домашній хліб в мультиварці

Тушкована курка в мультиварці Поларіс

Ікра кабачкова в мультиварці Поларіс

Компот із смородини в мультиварці

Йогурт в мультиварці Поларіс

Курячий суп з галушками в мультиварці