Томат «севрюга» - урожайний сибірський сорт
Томат «севрюга» є популярним сортом помідорів, відмінно зарекомендували себе практично у всіх куточках нашої країни. Вони успішно вирощуються як в традиційно сільськогосподарських районах, так і в досить суворих умовах Сибіру.
Чудовою відмінною рисою, якою володіють помідори «севрюга», є те, що їх плоди зав'язуються практично при будь-яких погодних умовах. Для городників-любителів ці томати сподобалися і тим, що вони зовсім невибагливі у вирощуванні і догляді, і при цьому мають високу врожайність. Томат «севрюга» багато хто називає і іншим ім'ям - «Пудовика», оскільки цей помідор дає настільки великі плоди, що їх маса часто досягає 1 кг. При гарному догляді ця рослина може давати плоди вагою близько 1,5 кг. Середня ж маса становить 800-900 м
Томат «севрюга» можна з однаковим успіхом вирощувати як в неопалюваних теплицях, так і на відкритому повітрі. Ці помідори відносяться до середньорослі, тому що висота їх рідко перевищує 1,2 м. Середня висота куща становить 1 м. Кущі цих помідорів великі і густі, а їх бадилля дуже нагадує картопляну. Даний сорт є детермінантний. Ці рослини обов'язково повинні підв'язувати до різних опор, оскільки важкі плоди будуть опускати кущ до землі. Середня врожайність цих помідорів становить 5 кг з одного примірника.
Томат «севрюга» чудовий і тим, що в його серцеподібних м'ясистих плодах міститься дуже мало насіння. Забарвлення плодів яскраво-червона. Смак їх просто чудовий (з легкою кислинкою). Цей сорт відноситься до універсальних: помідори однаково хороші як при вживанні в свіжому вигляді, так і в переробленому. Їх використовують для приготування салатів, різних соусів і підлив, виготовлення томатного соку і інших продуктів харчування.
Томат «севрюга» відноситься до середньостиглих сортів. Від моменту посіву насіння до дозрівання плодів проходить 110 днів. Початок плодоношення при сприятливих погодних умовах може збігатися з плодоношенням скоростиглих сортів помідорів.
Томат «севрюга» слід підживлювати азотними, фосфорними і калійними добривами. Для цього цілком підійдуть комплексні добрива для томатів. Кращий результат дають регулярні підгодівлі раз в два тижні.
Томат «севрюга», відгуки про який недавно стали з'являтися в інтернеті, стає все більш затребуваним. Це свідчить про те, що даний сорт може успішно вирощуватися не тільки в непростих кліматичних умовах Сибіру, але і в інших регіонах, де погодні умови більше підходять для овочівництва. При цьому врожайність томата тільки зростає. Єдиною умовою успішного обробітку цього сорту в теплих кліматичних умовах є регулярний і рясний полив рослин. Сорт «севрюга» в останні роки вважається одним з найбільш перспективних серед серії сортів томатів з картофелеобразной бадиллям.
